1
00:00:02,762 --> 00:00:04,762
Субтитри, транскрибирани от аудио от Herilas. 

2
00:00:14,205 --> 00:00:18,247
„Една трета от всички жени и една четвърт от всички мъже 

3
00:00:18,348 --> 00:00:21,000
В САЩ са на диета."

4
00:00:21,101 --> 00:00:22,501
Университет Колорадо.

5
00:00:23,000 --> 00:00:26,000
Рекламирайте своя продукт или марка тук

6
00:00:26,001 --> 00:00:47,000
свържете се с www.OpenSubtitles.org днес

7
00:00:47,001 --> 00:00:53,074
Рекламирайте своя продукт или марка тук
свържете се с www.OpenSubtitles.org днес

8
00:00:56,188 --> 00:00:59,785
Изглежда наистина странно в днешния свят 
че имаме повече от всякога,

9
00:00:59,786 --> 00:01:02,934
и все пак мисля, че в много отпуснато състояние, 

10
00:01:02,935 --> 00:01:06,293
това е свят на изобилие и отношение на липса.

11
00:01:06,489 --> 00:01:09,579
Истината е, че вече не ядем храна,

12
00:01:09,580 --> 00:01:11,301
ние ядем продукти, подобни на храни,

13
00:01:11,402 --> 00:01:15,792
и те са украсени, те са направени да изглеждат по-добре,

14
00:01:15,893 --> 00:01:17,209
и мирише по-добре,

15
00:01:17,210 --> 00:01:19,420
така че хората да бъдат привлечени от тях.

16
00:01:19,712 --> 00:01:21,896
„Повече от 60 милиарда долара се харчат всяка година 

17
00:01:21,897 --> 00:01:23,525
относно диетата и продуктите за отслабване в САЩ."

18
00:01:23,826 --> 00:01:25,941
Маркетингът по същество ви лъже,

19
00:01:26,042 --> 00:01:28,434
защото ви представя обещанието

20
00:01:28,435 --> 00:01:30,826
че ще бъдеш секси, популярен и готин

21
00:01:30,827 --> 00:01:35,096
но в действителност ще бъдете затлъстели, нещастни и болни.

22
00:01:38,469 --> 00:01:41,199
Мисля, че лаем по грешното дърво.

23
00:01:41,300 --> 00:01:45,201
Хората търсят резултат, който е 

24
00:01:45,302 --> 00:01:47,191
повърхностно, само за да изглежда добре.

25
00:01:47,292 --> 00:01:51,239
И те наистина не го вземат предвид 
това може да се направи 

26
00:01:51,240 --> 00:01:53,213
отвътре навън.

27
00:01:53,697 --> 00:01:55,695
„До две трети от тези, които са на диета“ 

28
00:01:55,796 --> 00:01:57,787
"възстановяват повече тегло, отколкото когато са започнали."

29
00:01:57,888 --> 00:01:59,288
Калифорнийски университет, Луизиана.

30
00:02:00,150 --> 00:02:03,664
Първата глава от първата книга, която написах, се казваше

31
00:02:03,765 --> 00:02:05,118
„Диетите не работят“, защото са временни.

32
00:02:05,219 --> 00:02:08,081
В тях е вграден провал.

33
00:02:08,382 --> 00:02:10,224
Можете да отслабнете с диета,

34
00:02:10,225 --> 00:02:12,744
но това е малко като да вземеш назаем от Питър, за да платиш на Пол.

35
00:02:12,845 --> 00:02:15,970
Можете да свалите 4 килограма от тялото си от чиста сила,

36
00:02:16,071 --> 00:02:17,832
но ще трябва да го върнете с лихвите.

37
00:02:17,933 --> 00:02:19,235
Хората знаят това,

38
00:02:19,236 --> 00:02:21,445
Тогава защо високоинтелигентните хора не го спрат?

39
00:02:21,446 --> 00:02:23,845
Защото не знаят естеството на капана.

40
00:02:24,346 --> 00:02:28,501
Имаше момент, в който си позволих да стигна до 300 паунда [136 кг],

41
00:02:28,602 --> 00:02:32,562
и този свят, за разлика от сегашния свят,

42
00:02:32,763 --> 00:02:34,863
е много различно.

43
00:02:35,064 --> 00:02:37,039
Животът просто не беше забавен.

44
00:02:37,140 --> 00:02:38,638
Единственото забавление, което имах, знаете ли,

45
00:02:38,639 --> 00:02:40,786
гледаше как хората се забавляват по телевизията.

46
00:02:40,887 --> 00:02:42,754
Бях над 400 паунда [181 кг].

47
00:02:42,855 --> 00:02:44,647
Имах много лоша сънна апнея,

48
00:02:44,748 --> 00:02:47,142
Бях граничен диабет тип 2.

49
00:02:47,243 --> 00:02:49,329
Бях на чийзбургер от инфаркт.

50
00:02:49,730 --> 00:02:51,330
И аз казах "не повече".

51
00:02:51,431 --> 00:02:54,072
Такива сме ние като бозайници.

52
00:02:54,073 --> 00:02:55,617
Не си виновен.

53
00:02:55,718 --> 00:02:58,297
Вие сте програмирани да трупате мазнини 

54
00:02:58,398 --> 00:03:00,382
когато има налична храна.

55
00:03:00,383 --> 00:03:02,100
Бях на 31, когато разбрах 

56
00:03:02,101 --> 00:03:03,425
не знам какво правя,

57
00:03:03,526 --> 00:03:05,587
Не знам как да се грижа за себе си.

58
00:03:05,688 --> 00:03:07,158
И аз съм болен.

59
00:03:07,959 --> 00:03:10,238
Така че трябваше да се върна и да се науча 

60
00:03:10,239 --> 00:03:12,570
всички неща, които бих искал да знам като дете.

61
00:03:12,871 --> 00:03:14,213
„Средният американец консумира“

62
00:03:14,214 --> 00:03:16,616
„повече от 150 паунда [68 кг] захар 
и подсладители всяка година."

63
00:03:16,717 --> 00:03:18,168
Министерство на земеделието на САЩ.

64
00:03:18,269 --> 00:03:21,560
Захарта без съмнение е *кокаинът* в света на храните,

65
00:03:21,661 --> 00:03:25,043
но те се опитват да намерят начин да скрият това лекарство 
в рамките на "храна".

66
00:03:27,499 --> 00:03:29,056
Захарта е във всичко.

67
00:03:29,157 --> 00:03:30,491
в Америка,

68
00:03:30,592 --> 00:03:33,631
ядем около 22 супени лъжици захар на ден.

69
00:03:34,132 --> 00:03:36,432
Когато преминем към истинска диета,

70
00:03:36,533 --> 00:03:39,927
в смисъл на това, което даден вид обичайно яде

71
00:03:40,028 --> 00:03:41,343
да се поддържа,

72
00:03:41,420 --> 00:03:43,258
Да не мисля повече за тези неща

73
00:03:43,359 --> 00:03:45,259
Това наистина е проблемът днес,

74
00:03:45,260 --> 00:03:47,160
защото хората са прехранени,

75
00:03:47,261 --> 00:03:49,039
но те също умират от глад.

76
00:03:53,249 --> 00:03:56,349
Парти край басейна тази събота. Надявам се да успеете!

77
00:03:56,450 --> 00:03:59,450
Джейсън ще бъде там. Аманда

78
00:04:01,351 --> 00:04:03,418
няма да идва.

79
00:04:04,319 --> 00:04:08,851
Лоша дебела седмица.

80
00:04:12,040 --> 00:04:14,900
Ние нарушаваме основните закони за оцеляване на нашето тяло.

81
00:04:15,000 --> 00:04:17,032
Цялата диетична парадигма е погрешна.

82
00:04:17,133 --> 00:04:18,133
ГЛАДЕН ЗА ПРОМЯНА

83
00:04:18,234 --> 00:04:21,439
Не е важно само какво ядеш, но и какво те изяжда.

84
00:04:29,306 --> 00:04:31,306
През цялата ни история като вид,

85
00:04:31,407 --> 00:04:33,304
голямото предизвикателство е да намерите калории.

86
00:04:33,405 --> 00:04:35,331
И така, нашите тела 

87
00:04:35,332 --> 00:04:36,852
са биологично адаптирани към това.

88
00:04:36,953 --> 00:04:38,563
Ние търсим източници на калории.

89
00:04:38,664 --> 00:04:43,054
Когато казвам това, особено за какво говоря 
са мазнини и захари.

90
00:04:45,074 --> 00:04:47,825
Ако вкусим нещо мазно или нещо сладко,

91
00:04:47,826 --> 00:04:51,000
Даниел Виталис: 
незабавният сигнал е „да, искам още от това“.

92
00:04:51,101 --> 00:04:53,317
Защото за нашите предци ловци-събирачи,

93
00:04:53,418 --> 00:04:55,667
и това стига до преди няколкостотин години,

94
00:04:55,968 --> 00:04:58,690
навсякъде, където могат да намерят мазнини или захар,

95
00:04:58,691 --> 00:05:00,867
означаваше оцеляване за тези хора.

96
00:05:01,068 --> 00:05:03,068
И пренасяйки тяхната генетика.

97
00:05:03,169 --> 00:05:04,927
Д-р Кристиане Нортръп: 
Не си виновен.

98
00:05:05,028 --> 00:05:07,807
Ето какви сме ние като бозайници.

99
00:05:07,908 --> 00:05:11,536
Ние живеем на Земята от хилядолетия 
където имаше недостиг на храна.

100
00:05:11,637 --> 00:05:14,215
Вие сте програмирани да трупате мазнини

101
00:05:14,316 --> 00:05:16,402
когато има налична храна.

102
00:05:16,503 --> 00:05:20,905
Но сега има много налична храна, 
но това е грешен вид.

103
00:05:21,106 --> 00:05:23,392
И така сме били програмирани от хилядолетия,

104
00:05:23,493 --> 00:05:26,016
да се запася за зимата,

105
00:05:26,117 --> 00:05:27,590
но зимата не идва.

106
00:05:27,891 --> 00:05:29,210
Джон Габриел: Преди хиляди години,

107
00:05:29,311 --> 00:05:31,884
когато живеехме на открито и не знаехме къде 
следващото ни хранене идваше от,

108
00:05:31,985 --> 00:05:33,356
ако имаше глад 

109
00:05:33,457 --> 00:05:35,848
защото беше студена зима или друга причина,

110
00:05:35,849 --> 00:05:39,725
тялото ви ще иска да задържи допълнително тегло, за да ви предпази от това.

111
00:05:39,826 --> 00:05:41,439
А гладът е стрес.

112
00:05:41,640 --> 00:05:43,892
И ако преминете през този стрес, тялото ви ще каже,

113
00:05:43,993 --> 00:05:47,270
„Имаме нужда от допълнителни 10 фунта [4 кг], за да се предпазим от глад.“

114
00:05:47,271 --> 00:05:50,119
Едно от наистина интересните неща за ловците-събирачи

115
00:05:50,220 --> 00:05:52,940
или хора, които се занимават много умерено със земеделие.

116
00:05:53,041 --> 00:05:55,550
Можем да ги наречем градинари ловци-събирачи.

117
00:05:55,651 --> 00:05:58,132
Това, което виждаме в тези хора, е това

118
00:05:58,133 --> 00:06:00,613
те имат изключително високо количество хранителни вещества

119
00:06:00,714 --> 00:06:03,710
И изключително ниско съдържание на калории в храната им

120
00:06:03,811 --> 00:06:07,717
В сравнение с хората в съвременните цивилизации

121
00:06:07,818 --> 00:06:10,352
които имат много голямо количество калории

122
00:06:10,353 --> 00:06:12,811
и много малко количество хранителни вещества, достъпни за тях.

123
00:06:13,012 --> 00:06:15,822
Днес имаме толкова много източници на калории,

124
00:06:15,923 --> 00:06:17,866
но все още имаме същия сигнал.

125
00:06:17,967 --> 00:06:20,125
Така че, ако някой отхапе бургер 

126
00:06:20,226 --> 00:06:21,879
или отпиват от млечен шейк,

127
00:06:21,980 --> 00:06:24,340
и те получават тези мазнини и тези захари,

128
00:06:24,441 --> 00:06:25,742
и тялото им казва "Да, още",

129
00:06:25,743 --> 00:06:27,999
защото е свикнал да се държи в 

130
00:06:28,000 --> 00:06:30,255
среда, в която има празници и има глад.

131
00:06:30,356 --> 00:06:33,581
Проблемът е, че имаме празници, които не са работа на никого,

132
00:06:33,682 --> 00:06:34,992
и просто нямаме глад.

133
00:06:36,664 --> 00:06:38,002
Хранителни факти

134
00:06:38,190 --> 00:06:39,950
Можете да ядете до насита,

135
00:06:40,030 --> 00:06:41,999
можете да ядете 10 000 калории на ден.

136
00:06:42,199 --> 00:06:45,176
И ако не получавате специфичните хранителни вещества 
тялото ви се нуждае 

137
00:06:45,278 --> 00:06:48,117
по начин, по който може да ги смила и асимилира,

138
00:06:48,319 --> 00:06:50,476
тогава вие гладувате на хранителна основа. 

139
00:06:50,578 --> 00:06:52,247
И стига да гладуваш на хранителна основа 

140
00:06:52,349 --> 00:06:53,886
тялото ви ще остане гладно, 

141
00:06:53,988 --> 00:06:56,117
за да получите тези специфични хранителни вещества.

142
00:06:56,319 --> 00:06:59,020
Сега, създадени от човека храни, като хляб и захар,

143
00:06:59,120 --> 00:07:02,580
подведете тялото си да мисли (...и готварска сол)

144
00:07:02,680 --> 00:07:04,224
подведете тялото си да мисли

145
00:07:04,225 --> 00:07:05,769
получавате специфични хранителни вещества.

146
00:07:05,869 --> 00:07:08,340
И така тялото ви остава гладно за тях, но

147
00:07:08,442 --> 00:07:11,491
тогава клетките не се хранят. 
И докато клетките не се хранят

148
00:07:11,593 --> 00:07:13,687
вие гладувате на клетъчно ниво.

149
00:07:13,789 --> 00:07:15,629
И така, какво се случва с обикновения човек,

150
00:07:15,729 --> 00:07:17,714
днес в нашата цивилизация 

151
00:07:17,816 --> 00:07:20,239
не получават достатъчно, да речем, витамин А...

152
00:07:20,339 --> 00:07:23,599
или не получават достатъчно витамин D, 
те дори не получават достатъчно витамин С.

153
00:07:23,699 --> 00:07:27,084
Те изпитват хроничен глад за хранителни вещества.

154
00:07:27,186 --> 00:07:29,559
Така че те продължават да ядат и ядат и ядат.

155
00:07:29,659 --> 00:07:31,216
Но храните, които продължават да ядат 

156
00:07:31,318 --> 00:07:33,417
нямате достатъчно от тези хранителни вещества 

157
00:07:33,419 --> 00:07:35,379
за да получат запасите, от които се нуждаят.

158
00:07:35,481 --> 00:07:37,978
Но това, което тези храни съдържат, е много калории.

159
00:07:38,080 --> 00:07:40,115
Така че това, което се случва, е, че те започват да събират багажа 

160
00:07:40,116 --> 00:07:42,150
тези калории върху тялото им под формата на телесни мазнини

161
00:07:42,250 --> 00:07:45,269
И тялото започва да натрупва или био-акумулира,

162
00:07:45,369 --> 00:07:47,793
твърде много, не само мазнини, но и

163
00:07:47,895 --> 00:07:50,788
всички свързани замърсители, които се намират в тази храна.

164
00:07:50,890 --> 00:07:52,759
Виждаме неща като диабет,

165
00:07:52,959 --> 00:07:55,253
виждаме проблеми с дисбаланса на кръвната захар,

166
00:07:55,355 --> 00:07:57,199
и виждаме много наддаване на тегло.

167
00:07:57,250 --> 00:07:59,326
Така че това наистина е проблем днес,

168
00:07:59,428 --> 00:08:01,270
защото хората са прехранени,

169
00:08:01,370 --> 00:08:03,170
но те също умират от глад.

170
00:08:05,314 --> 00:08:10,346
Крис Кар: Автор на "Crazy Sexy Cancer", 2007 г.

171
00:08:13,412 --> 00:08:16,481
Крис Кар беше диагностициран с рак в стадий 4 

172
00:08:16,582 --> 00:08:18,068
през 2003 г. на 31 години.

173
00:08:18,369 --> 00:08:21,296
КРИС КАР: Бях на 31, когато разбрах 
не знам какво правя,

174
00:08:21,397 --> 00:08:25,039
Не знам как да се грижа за себе си и съм болна.

175
00:08:25,839 --> 00:08:27,870
Така че трябваше да се върна

176
00:08:27,971 --> 00:08:30,589
и да науча всички неща, които бих искал да знам като дете,

177
00:08:30,689 --> 00:08:33,685
като тийнейджър, като млад възрастен.

178
00:08:34,200 --> 00:08:38,536
Стъпка 1 беше просто връщане назад и разбиране 
как да се грижа за себе си

179
00:08:38,637 --> 00:08:42,570
какво слагам в това тяло, 
който е компрометиран в този момент? 

180
00:08:42,670 --> 00:08:44,774
Как да подсиля имунната си система,

181
00:08:44,875 --> 00:08:47,230
как да увелича дълголетието си?

182
00:08:47,330 --> 00:08:49,254
И отново, това се връща към това, което ядете,

183
00:08:49,355 --> 00:08:50,769
какво пиете и какво мислите.

184
00:08:50,970 --> 00:08:53,552
Дейвид Улф: 
От много повърхностна гледна точка

185
00:08:53,653 --> 00:08:56,830
това, което всъщност се случи е, че напуснахме ферми,

186
00:08:56,930 --> 00:09:02,534
започнахме да живеем в градовете и забравихме за инстинктите си.

187
00:09:02,669 --> 00:09:04,830
И това доведе до криза със затлъстяването,

188
00:09:04,931 --> 00:09:10,602
това доведе до криза на неразбиране 
какво включва естествената диета

189
00:09:10,703 --> 00:09:12,449
и също така ни остави малко от...

190
00:09:12,549 --> 00:09:17,936
несъответствие и объркване. Не знаем какво да правим сега.

191
00:09:39,130 --> 00:09:42,159
Д-р Алехандро Юнгер: 
Проблемът е, че вече не ядем храна,

192
00:09:42,220 --> 00:09:44,020
ядем подобни на храни продукти.

193
00:09:44,120 --> 00:09:48,489
И те са украсени, те са направени да изглеждат по-добре,

194
00:09:48,524 --> 00:09:50,344
и да миришат по-добре и да бъдат представени

195
00:09:50,390 --> 00:09:53,593
така че хората да бъдат привлечени от тях.

196
00:09:53,628 --> 00:09:55,055
И не само това,

197
00:09:55,156 --> 00:09:57,956
те също са направени така, че да могат да имат дълъг срок на годност.

198
00:09:58,091 --> 00:10:01,429
В противен случай супермаркетът щеше да губи пари,
и производителите също.

199
00:10:01,529 --> 00:10:04,944
Така че целта всъщност не е да ви дам...

200
00:10:05,045 --> 00:10:08,680
здравословен продукт,

201
00:10:08,880 --> 00:10:12,932
това е да ви дам продукт, който ще ви накара да го купите, 

202
00:10:12,967 --> 00:10:14,630
което ще продължи дълго, 

203
00:10:14,730 --> 00:10:18,454
и ще направи много печалба за 
компанията, която го произвежда, нали?

204
00:10:25,060 --> 00:10:25,451
Уф!

205
00:10:26,476 --> 00:10:27,861
Добре, 9:15, може и по-лошо.

206
00:10:30,690 --> 00:10:32,460
О, да, по-лошо е.

207
00:10:32,660 --> 00:10:34,666
О, за бога, това е Джейсън.

208
00:10:43,211 --> 00:10:44,971
- Здравейте. 
- здравей

209
00:10:48,533 --> 00:10:50,089
Косата ви изглежда добре днес.

210
00:10:50,190 --> 00:10:51,940
Той харесва косата ми.

211
00:10:52,140 --> 00:10:55,040
Какво трябва да означава това? Ами през ден?

212
00:10:55,540 --> 00:10:57,640
Той те гледа. Бързо, кажи нещо!

213
00:10:57,740 --> 00:10:59,316
Благодаря и на теб.

214
00:11:17,129 --> 00:11:20,955
Майк Адамс: Имаме тези диети с преработени нездравословни храни,

215
00:11:21,056 --> 00:11:22,818
че хората са на...
но е и комбинирано 

216
00:11:22,919 --> 00:11:25,779
с този сравнително нов начин на живот на закрито. 

217
00:11:25,879 --> 00:11:30,014
Нашите тела не са създадени да седят на бюра,

218
00:11:30,115 --> 00:11:32,520
под флуоресцентни лампи, в офис кабини

219
00:11:32,621 --> 00:11:35,580
и хапвайте преработена нездравословна храна през целия ден

220
00:11:35,680 --> 00:11:37,428
без да правите упражнения.

221
00:11:37,529 --> 00:11:41,645
Ако направите само едно от тези неща, 
може и да не е толкова зле

222
00:11:41,746 --> 00:11:45,099
но като ги комбинираме и двете, 
тогава завършваш с катастрофа.

223
00:11:45,199 --> 00:11:48,144
Където имаш твърде много калории, 
недостатъчно хранителни вещества,

224
00:11:48,245 --> 00:11:51,490
и недостатъчно използване на тези калории. 

225
00:11:51,590 --> 00:11:55,406
Дейвид Улф: И тези конкретни фактори,
когато се комбинират заедно 

226
00:11:55,507 --> 00:11:59,338
създават епидемия от затлъстяване, 
те създават нискоенергийна епидемия,

227
00:11:59,439 --> 00:12:01,489
те създават мъгла в познанието,

228
00:12:01,589 --> 00:12:04,773
те създават среда, в която започват хората 

229
00:12:04,774 --> 00:12:07,711
да изгубите волята да поемете самоотговорност,

230
00:12:07,812 --> 00:12:10,570
така че те предават всичко на лекар 

231
00:12:10,670 --> 00:12:14,397
който може да предпише само фармацевтично хапче

232
00:12:14,498 --> 00:12:19,502
което не засяга истинските симптоми,
които са разнообразни и сложни.

233
00:12:39,689 --> 00:12:45,299
Джейсън Вейл: За мен най-голямата причина за затлъстяването, 
бар без, е пристрастяване. 

234
00:12:45,499 --> 00:12:48,032
Но да разберем нивото на пристрастяване, което имаме 

235
00:12:48,033 --> 00:12:50,092
може да е предизвикателство за някои, защото 

236
00:12:50,172 --> 00:12:53,079
хората могат да разберат пристрастяването към цигарите,

237
00:12:53,179 --> 00:12:54,777
защото това вече е доказано,

238
00:12:54,878 --> 00:12:57,468
те могат да разберат пристрастяването към алкохола...

239
00:12:57,569 --> 00:13:00,242
Но с храната хората казват "виж, мога да спра да ям".

240
00:13:00,330 --> 00:13:02,586
Но за съжаление, подобно на тютюневите компании, 

241
00:13:02,687 --> 00:13:06,099
ако се върнете в края на 60-те и началото на 70-те години,

242
00:13:06,199 --> 00:13:09,979
който съзнателно добави повече никотин

243
00:13:10,079 --> 00:13:14,040
към цигарите, за да ги направят пристрастяващи.

244
00:13:16,889 --> 00:13:19,759
Пушех от 40 до 60 цигари на ден. защо го направих

245
00:13:20,159 --> 00:13:23,789
Една цигара доведе до верижна реакция, 

246
00:13:23,889 --> 00:13:26,700
което след това доведе до още едно, още едно и още едно.

247
00:13:26,800 --> 00:13:31,935
Казах на хората, че причината, поради която пуша 
е, че ми харесва,

248
00:13:32,036 --> 00:13:33,653
че го обичам. 
Но бих си ударил главата 

249
00:13:33,654 --> 00:13:35,271
на възглавницата, молейки се да се събудя 
и ставай непушач всеки ден.

250
00:13:35,472 --> 00:13:39,800
Всеки пушач на Земята би се радвал 
не искат цигари, ако можеха.

251
00:13:40,100 --> 00:13:42,633
Има невидим затвор

252
00:13:42,734 --> 00:13:45,149
който хваща хората в никотиновия капан.

253
00:13:46,249 --> 00:13:48,509
Нуждата от цигара се поражда само от последното,

254
00:13:48,610 --> 00:13:50,799
защото когато имаш цигара,

255
00:13:50,899 --> 00:13:54,613
Никотинът влиза във вашата система,
Никотинът трябва да излезе от тялото ви

256
00:13:54,714 --> 00:13:56,070
или щеше да умреш.

257
00:13:56,170 --> 00:13:58,836
Когато някой има цигара, след 
отказ от никотин

258
00:13:59,037 --> 00:14:02,130
той замества никотина обратно в кръвта им.

259
00:14:02,430 --> 00:14:04,740
И се чувстват по-добре, чувстват се добре.

260
00:14:04,840 --> 00:14:07,120
Но това е като да обуеш чифт тесни обувки 

261
00:14:07,221 --> 00:14:08,970
за да получите удоволствието да ги свалите.

262
00:14:09,770 --> 00:14:12,100
И начинът, по който цигарите водят до пристрастяване

263
00:14:12,200 --> 00:14:15,019
е почти същото по начина, по който някои храни водят до пристрастяване.

264
00:14:15,219 --> 00:14:17,050
Те знаят защо не трябва да го правят,

265
00:14:17,250 --> 00:14:20,394
но нямат представа защо *го* правят.

266
00:14:21,300 --> 00:14:23,970
Хранителните компании създават зависимости, 

267
00:14:24,070 --> 00:14:26,899
Вярвам, в много от храните.

268
00:14:27,000 --> 00:14:30,319
Д-р Джоузеф Меркола: 
Хранителната индустрия струва десетки милиарди долари.

269
00:14:30,419 --> 00:14:34,029
И те имат необходимите средства и научни ресурси 

270
00:14:34,130 --> 00:14:36,929
наистина да се идентифицира много внимателно

271
00:14:37,029 --> 00:14:40,995
какво се харесва на средния потребител,

272
00:14:41,096 --> 00:14:44,480
и в резултат на това те могат 
използвайте тези химически производни 

273
00:14:44,581 --> 00:14:48,994
за да създадете тези смеси, които наистина имат доста добър вкус.

274
00:14:49,095 --> 00:14:51,427
И може да има пристрастяващ компонент.

275
00:14:51,828 --> 00:14:54,713
"MSG и свободни глутамати"

276
00:14:54,814 --> 00:14:56,256
"се използват за подобряване на вкуса в около 80%" 

277
00:14:56,257 --> 00:14:57,698
„от всички преработени храни“.
Реймънд Франсис.

278
00:14:59,421 --> 00:15:01,042
СОЕВ ПРОТЕИН ХИДРОЛИЗИРАН,

279
00:15:01,120 --> 00:15:03,140
Глутаминова киселина, натриев казеинат 

280
00:15:03,241 --> 00:15:05,803
MSG и свободните глутамати могат да бъдат скрити 

281
00:15:05,904 --> 00:15:08,388
зад над 50 различни имена.

282
00:15:08,689 --> 00:15:09,993
MSG се съдържа в 80% от всички ароматизирани храни 

283
00:15:10,094 --> 00:15:13,441
че получите в ресторант, вземете в магазин за хранителни стоки.

284
00:15:13,542 --> 00:15:16,990
Това ви кара да искате да ядете повече, но прави нещо друго.

285
00:15:17,490 --> 00:15:19,798
Всъщност възбужда част от мозъка ви

286
00:15:19,899 --> 00:15:21,880
който отговаря за програмите за мазнини.

287
00:15:21,980 --> 00:15:25,219
Химикалът MSG възбужда мозъка,

288
00:15:25,319 --> 00:15:28,060
и поради това възбуждане,

289
00:15:28,160 --> 00:15:30,390
тялото ви активира мастните програми

290
00:15:30,391 --> 00:15:33,760
и става по-дебел. И всеки знае това.

291
00:15:33,860 --> 00:15:36,495
Всички... учени знаят това.

292
00:15:36,596 --> 00:15:39,098
Всички знаят това и никой нищо не казва.

293
00:15:39,199 --> 00:15:40,907
Как да знам, че всички знаят това?

294
00:15:40,908 --> 00:15:44,539
Когато искате да изследвате затлъстяването и искате да изследвате дебела мишка,

295
00:15:44,639 --> 00:15:47,210
трябва да направиш мишката дебела, защото мишките не са дебели.

296
00:15:47,310 --> 00:15:51,059
Така че начинът, по който правите мишката дебела, е да я храните с MSG.

297
00:15:51,259 --> 00:15:52,838
И дори има термин за това,

298
00:15:52,939 --> 00:15:55,129
„Мишки, предизвикани от затлъстяване на MSG“.

299
00:15:55,229 --> 00:15:57,819
Ако търсите мишки, предизвикани от затлъстяване на MSG,

300
00:15:57,919 --> 00:16:00,480
ще видите тонове изследователски доклади 
където говорят за...

301
00:16:00,580 --> 00:16:03,173
Протоколът беше да направим мишката дебела

302
00:16:03,274 --> 00:16:05,629
хранят ги с толкова много MSG бла, бла, бла 

303
00:16:05,730 --> 00:16:07,830
И тогава изучаваме това, това и другото нещо.

304
00:16:07,930 --> 00:16:09,309
Те не учат това,

305
00:16:09,410 --> 00:16:12,780
това е протоколът за напълняване на мишката,
захранвайки го с MSG.

306
00:16:12,880 --> 00:16:16,624
И това е в 80% от съвременните храни.

307
00:16:20,631 --> 00:16:22,903
"Помогни си сам"

308
00:16:32,399 --> 00:16:34,519
Храна... да речем...

309
00:16:34,520 --> 00:16:36,639
храна с преработена или рафинирана захар или газирана напитка.

310
00:16:36,939 --> 00:16:41,497
Ще донесете нещо, биохимична промяна в мозъка ви,

311
00:16:41,598 --> 00:16:44,909
това ще ви накара за момент да се повдигнете,
или моментно щастлив.

312
00:16:45,209 --> 00:16:47,740
И хората свикват с това чувство,

313
00:16:47,841 --> 00:16:50,845
и те искат да удрят бисквитки, или торта, или сода 

314
00:16:50,946 --> 00:16:54,819
за да получите това моментно усещане за... чувство на въодушевление.

315
00:16:55,119 --> 00:16:59,541
Но след това това чувство скоро, много бързо изчезва,

316
00:16:59,642 --> 00:17:03,259
и оставате празни, чудейки се 
"къде е храната, къде са хранителните вещества?".

317
00:17:03,459 --> 00:17:07,139
Къде са нещата, за които тялото и умът наистина жадуват?

318
00:17:07,439 --> 00:17:11,389
И отговорът от гледна точка на хранителните компании е да се върнат и да купят друга консерва.

319
00:17:17,419 --> 00:17:20,178
Ако бях в хранително-вкусовата промишленост? Какво искам да правя?

320
00:17:20,220 --> 00:17:23,220
Искам да ти продам повече храна. Това е всичко, което искам да направя.

321
00:17:23,320 --> 00:17:24,810
Сега, как мога да направя това?

322
00:17:24,910 --> 00:17:29,046
Мога да манипулирам химическата структура на храната, 

323
00:17:29,147 --> 00:17:33,000
така че сега не става пълноценно, а празно.

324
00:17:33,400 --> 00:17:36,876
Но създава впечатление, когато са погълнати за първи път

325
00:17:36,977 --> 00:17:40,320
че това е най-удовлетворяващото нещо, което някога са имали.

326
00:17:42,369 --> 00:17:47,760
Нищо друго не действа в мозъка ви така, както диетична кола.

327
00:17:47,860 --> 00:17:51,377
Това е така, защото там има смъртоносна комбинация

328
00:17:51,478 --> 00:17:54,503
на аспартам и кофеин.

329
00:17:55,169 --> 00:17:58,870
И тези две заедно създават много уникална комбинация 

330
00:17:58,971 --> 00:18:03,219
на екситотоксин, който убива мозъчните клетки.

331
00:18:03,319 --> 00:18:07,635
Но преди да умрат, те имат това...
вълнение

332
00:18:07,736 --> 00:18:09,549
като жужене.

333
00:18:09,649 --> 00:18:13,007
И така, това, което намирате при пристрастените към диетичната кола,

334
00:18:13,108 --> 00:18:17,170
е, че понякога ще пият литър, 2 литра на ден.

335
00:18:17,270 --> 00:18:21,430
И особено жените го правят като начин 
за да поддържат теглото си ниско.

336
00:18:21,530 --> 00:18:23,451
След това не яжте, те просто имат следващата бръмча

337
00:18:23,452 --> 00:18:25,373
на диетична кола.

338
00:18:26,885 --> 00:18:29,674
Храни, съдържащи аспартам: мента, дъвка, зърнени храни,

339
00:18:29,675 --> 00:18:32,879
плодови консерви, диети с желатин, сорбета 

340
00:18:33,080 --> 00:18:35,875
Аспартамът причинява натрупване на формалдехид в мозъка,

341
00:18:36,076 --> 00:18:38,731
причинява възпаление на челния лоб.

342
00:18:39,032 --> 00:18:42,817
Мигрената може да бъде често срещана, зрителни смущения.

343
00:18:42,918 --> 00:18:45,806
Симптоми, които имитират множествена склероза,

344
00:18:45,907 --> 00:18:48,239
има главоболие, има неврологични проблеми.

345
00:18:48,339 --> 00:18:50,319
Припадъци, в по-сериозни случаи,

346
00:18:50,420 --> 00:18:54,800
Когнитивни проблеми и всъщност могат да доведат до различни видове рак.

347
00:18:54,900 --> 00:18:56,953
Всъщност повечето пилоти са наясно 

348
00:18:57,054 --> 00:18:59,032
че не могат да пият диетични газирани напитки,

349
00:18:59,133 --> 00:19:02,949
защото е добре признат в Асоциацията на пилотите,

350
00:19:03,050 --> 00:19:05,080
че просто не пийте това, защото то

351
00:19:05,180 --> 00:19:07,051
наистина може да причини сериозно отклонение във вашето зрение 

352
00:19:07,152 --> 00:19:10,240
което потенциално ще доведе до проблеми, когато летите.

353
00:19:12,820 --> 00:19:15,653
Ако погледнете проучванията, които изследват 

354
00:19:15,754 --> 00:19:19,430
токсичността на аспартама, направено от д-р Уолтън 

355
00:19:19,530 --> 00:19:21,937
От деветдесетте проучвания, които са направени

356
00:19:22,050 --> 00:19:24,785
което показа, че няма странични ефекти 

357
00:19:24,886 --> 00:19:26,270
от аспартам,

358
00:19:26,370 --> 00:19:28,710
над 90% от тях са финансирани от индустрията.

359
00:19:28,810 --> 00:19:31,430
И имаме почти същия брой други проучвания, 

360
00:19:31,530 --> 00:19:33,490
които са били независимо финансирани,

361
00:19:33,590 --> 00:19:35,517
намиране на точно обратното

362
00:19:35,618 --> 00:19:38,040
90% от тях показват проблеми с него.

363
00:19:38,420 --> 00:19:40,738
"Изследователските проучвания показват, че изкуствените подсладители" 

364
00:19:40,839 --> 00:19:42,700
„допринасят за увеличаване на теглото“.

365
00:19:42,801 --> 00:19:44,299
Вестник на Йейл по биология.

366
00:19:44,700 --> 00:19:46,395
Някои от изкуствените подсладители са доказани

367
00:19:46,496 --> 00:19:50,469
не само да има ужасни странични ефекти, 
при продължителна употреба,

368
00:19:50,569 --> 00:19:53,769
но предизвикват въглехидратен глад.

369
00:19:53,869 --> 00:19:56,090
Така че, ако някой има диетична напитка 

370
00:19:56,191 --> 00:19:58,100
и се чудят защо не отслабват,

371
00:19:58,200 --> 00:20:00,600
и защо жадуват за още повече въглехидрати,

372
00:20:00,700 --> 00:20:02,580
защото тези вещества са били много много 

373
00:20:02,681 --> 00:20:05,789
внимателно проектирани, не за да ви помогнат,

374
00:20:05,889 --> 00:20:08,259
те се занимават само с продажба и маркетинг.

375
00:20:08,359 --> 00:20:11,289
Така че, да, има нула калории в диетичната сода,

376
00:20:11,389 --> 00:20:14,097
но проучванията показват, че ако пиете диетична газирана вода,

377
00:20:14,198 --> 00:20:15,721
в рамките на няколко години,

378
00:20:15,822 --> 00:20:18,083
ще бъдеш по-дебел от първия път
започнах да пия диетичните газирани напитки.

379
00:20:31,469 --> 00:20:32,819
за съжаление,

380
00:20:32,919 --> 00:20:35,307
когато хранителна добавка, като аспартам,

381
00:20:35,408 --> 00:20:38,880
или е произведен някакъв изкуствен подсладител,

382
00:20:38,980 --> 00:20:43,599
процесът на получаване на одобрение е наистина...

383
00:20:43,700 --> 00:20:47,000
производителят, компанията, която го прави,
е този, който финансира проучванията. 

384
00:20:47,100 --> 00:20:50,915
И това са изследванията, предоставени на регулаторната агенция 

385
00:20:51,016 --> 00:20:52,479
за предоставяне на одобрение.

386
00:20:52,579 --> 00:20:54,158
Така че не е тази независима трета страна, 

387
00:20:54,259 --> 00:20:57,695
обективна оценка, която се прави, 

388
00:20:57,796 --> 00:20:59,140
както е впечатлението на повечето хора.

389
00:20:59,240 --> 00:21:01,110
Мисля, че повечето хора вярват на FDA 

390
00:21:01,170 --> 00:21:03,172
имат свои учени, които правят този анализ,

391
00:21:03,200 --> 00:21:04,810
но нищо не може да бъде по-далеч от истината.

392
00:21:04,910 --> 00:21:08,289
Той основно оценява проучванията 

393
00:21:08,389 --> 00:21:11,259
които индустрията твърди, че са финансирали.

394
00:21:11,859 --> 00:21:14,929
Знаем, че хранителните компании осъзнават

395
00:21:15,029 --> 00:21:17,899
че много от техните съставки са много пристрастяващи.

396
00:21:17,999 --> 00:21:22,599
И тютюневите компании го правеха от десетилетия, те все още го правят.

397
00:21:22,699 --> 00:21:24,341
Ако се пристрастите към клиент,

398
00:21:24,342 --> 00:21:26,139
имате клиент за цял живот.

399
00:21:26,239 --> 00:21:28,185
Хранителните компании правят почти същото,

400
00:21:28,210 --> 00:21:30,010
с различни химикали.

401
00:21:30,095 --> 00:21:32,065
Не е никотин, а MSG,

402
00:21:32,166 --> 00:21:34,707
това са преработените захари, това е аспартамът,

403
00:21:34,808 --> 00:21:37,830
това са тези други химикали, но идеята е същата.

404
00:21:37,930 --> 00:21:39,601
Това е като да продаваш цигари.

405
00:21:39,702 --> 00:21:42,589
Продават храна, която е вредна.

406
00:21:42,689 --> 00:21:44,393
И искате хората да продължават да се връщат,

407
00:21:44,440 --> 00:21:47,852
така че слагате тези химикали, които 
накарайте ги да го искат отново и отново.

408
00:21:51,174 --> 00:21:55,032
„Оставете тревогите зад гърба си. Диетична сода“.

409
00:21:55,229 --> 00:21:58,449
Маркетингът по същество ви лъже,

410
00:21:58,549 --> 00:22:02,609
защото ви представя този образ на кутия сода, да кажем,

411
00:22:02,709 --> 00:22:04,903
и не ти казва какво има в кутията.

412
00:22:04,904 --> 00:22:07,540
Това казва, че това може, ако го изпиете,

413
00:22:07,640 --> 00:22:10,336
ще ви донесе тези ползи чрез асоцииране.

414
00:22:10,437 --> 00:22:13,652
Ще бъдеш готин, ще си секси, ще си щастлив. 

415
00:22:13,753 --> 00:22:17,037
Ще бъдете заобиколени от приятели, носещи оскъдни бикини, 

416
00:22:17,138 --> 00:22:18,869
или каквото и да е тяхното послание.

417
00:22:18,930 --> 00:22:22,284
Това е лъжа. Истината е, че ако пиете тази сода,

418
00:22:22,285 --> 00:22:24,694
ще загубите костната минерална плътност,

419
00:22:24,795 --> 00:22:26,876
заради съдържащата се в него фосфорна киселина.

420
00:22:26,940 --> 00:22:28,570
Ако е диетична газирана вода,

421
00:22:28,650 --> 00:22:32,259
може да страдате от неврологични проблеми поради химическите подсладители.

422
00:22:32,420 --> 00:22:34,456
И ако не е диетична газирана вода,

423
00:22:34,520 --> 00:22:37,114
вероятно се прави с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза,

424
00:22:37,215 --> 00:22:39,969
в Северна Америка и другаде по света,

425
00:22:40,050 --> 00:22:44,583
и това ще насърчи диабет тип 2 и затлъстяване.

426
00:22:44,650 --> 00:22:47,319
Така че, от една страна, ето обещанието 

427
00:22:47,420 --> 00:22:49,815
"ти ще бъдеш секси, популярна и готина",

428
00:22:49,890 --> 00:22:55,350
но в действителност ще сте затлъстели, нещастни, нездравословни и болни.

429
00:22:56,039 --> 00:22:59,150
Маркетолозите ви казват това, но те предоставят това.

430
00:22:59,450 --> 00:23:03,182
Сега стигаме до момент, в който сме предпазливи,

431
00:23:03,283 --> 00:23:06,649
все повече и повече хора са предпазливи относно това падане

432
00:23:06,749 --> 00:23:11,939
в този маркетинг на „нула калории“, без мазнини,

433
00:23:12,039 --> 00:23:15,279
без захар тип съобщения.

434
00:23:15,479 --> 00:23:18,323
Много от етикетите на храните в хранителния магазин 

435
00:23:18,395 --> 00:23:19,890
са много измамни.

436
00:23:19,990 --> 00:23:23,013
Например, има зърнени храни, произведени от General Mills, 

437
00:23:23,114 --> 00:23:26,510
наречена „Обща зърнена закуска с боровинки и нар“.

438
00:23:26,610 --> 00:23:29,569
Не съдържа боровинки и нар.

439
00:23:29,669 --> 00:23:32,640
може би се чудите, "как са измислили името?"

440
00:23:32,740 --> 00:23:35,568
И наименованието на хранителни продукти 

441
00:23:35,669 --> 00:23:39,379
често е малко твърде свободен и креативен.

442
00:23:39,479 --> 00:23:41,897
Това е почти все едно те наименуват тези продукти,

443
00:23:41,970 --> 00:23:44,170
и това е от големите хранителни компании 

444
00:23:44,270 --> 00:23:45,964
чиито продукти има във всеки голям магазин за хранителни стоки 

445
00:23:45,965 --> 00:23:47,659
навсякъде по света.

446
00:23:47,759 --> 00:23:51,209
Почти все едно ги кръщават въз основа на какво 

447
00:23:51,310 --> 00:23:53,894
те се надяват, че може да си представите, че ядете,

448
00:23:53,995 --> 00:23:56,699
вместо това, което наистина е в кутията,

449
00:23:56,799 --> 00:23:58,989
защото много пъти не е там.

450
00:23:59,089 --> 00:24:03,539
И тогава има неща, които *са* там, които те не искат да виждате на етикета.

451
00:24:03,639 --> 00:24:08,199
Така че не го слагат на етикета, 
като пропилей гликол.

452
00:24:08,499 --> 00:24:12,249
Този химикал се използва в много мъфини с боровинки.

453
00:24:12,349 --> 00:24:14,782
Това е част от това, което съставлява боровинките,

454
00:24:14,840 --> 00:24:16,500
които не са боровинки.

455
00:24:16,600 --> 00:24:19,691
Те са направени от пропилей гликол, частично хидрогенирани масла,

456
00:24:19,792 --> 00:24:22,109
течни захари и изкуствени оцветители.

457
00:24:22,209 --> 00:24:24,053
Можете също да използвате пропилей гликол 

458
00:24:24,154 --> 00:24:26,350
за зимуване на вашия RV.

459
00:24:26,420 --> 00:24:29,830
Предпазва тръбите от замръзване през зимата.

460
00:24:29,930 --> 00:24:31,512
Използва се и за прочистване на дебелото черво 

461
00:24:31,613 --> 00:24:33,059
преди колоноскопия.

462
00:24:33,159 --> 00:24:35,106
Така че има множество приложения за тази съставка 

463
00:24:35,180 --> 00:24:36,924
които получавате във вашите мъфини с боровинки.

464
00:24:37,983 --> 00:24:42,807
"99,9% без мазнини. ЛЕК, 97% без мазнини".

465
00:24:43,169 --> 00:24:45,889
Америка обича враговете.

466
00:24:45,990 --> 00:24:47,530
Когато Америка си избира враг 

467
00:24:47,610 --> 00:24:49,830
разгръща всичките си сили срещу него, нали?

468
00:24:49,930 --> 00:24:51,640
Така че в някакъв момент, когато забелязахме

469
00:24:51,740 --> 00:24:55,569
че затлъстявахме като население,

470
00:24:55,669 --> 00:24:58,922
атакувахме, накарахме врага да е дебел.

471
00:24:59,123 --> 00:25:03,285
И всичко стана "без мазнини", без мазнини това и без мазнини онова

472
00:25:03,350 --> 00:25:06,709
И калориите, които мазнините заемат,

473
00:25:06,809 --> 00:25:10,179
бяха заменени предимно с въглехидрати.

474
00:25:10,279 --> 00:25:13,537
Това доведе до най-дебелата страна в света.

475
00:25:14,038 --> 00:25:17,021
„68% от възрастните в САЩ са с наднормено тегло или затлъстяване“

476
00:25:17,122 --> 00:25:19,327
Вестник на Американската медицинска асоциация.

477
00:25:20,809 --> 00:25:24,000
„Без мазнини“ обикновено означава, че е пълно със захар.

478
00:25:24,100 --> 00:25:28,350
Сега мога да взема торба захар от 1 килограм в ръцете си,

479
00:25:28,450 --> 00:25:32,539
и мога да сложа етикет, на който пише 100% без мазнини.

480
00:25:32,639 --> 00:25:35,329
Фактът, че след като захарта бъде погълната,

481
00:25:35,330 --> 00:25:38,019
ще се превърне в мазнини в тялото, защото защо?

482
00:25:38,119 --> 00:25:40,649
Защото изпраща нивата на захарта до небето.

483
00:25:40,749 --> 00:25:43,743
Какво прави панкреасът? Трябва да отделя инсулин 

484
00:25:43,844 --> 00:25:46,039
за да сваля това, за да не умреш.

485
00:25:46,140 --> 00:25:50,259
Инсулинът е хормонът, който произвежда мазнини.

486
00:25:50,359 --> 00:25:54,199
Така че торбата от 1 килограм, която поставих "100% без мазнини",

487
00:25:54,280 --> 00:25:58,489
въпреки че е фактически точен, е невероятно подвеждащ.

488
00:25:58,589 --> 00:26:00,159
Така че цялата тази излишна енергия 

489
00:26:00,260 --> 00:26:02,079
идва и казва "къде можем да го съхраняваме?".

490
00:26:02,179 --> 00:26:05,109
В краткосрочен план, на места като черния дроб.

491
00:26:05,209 --> 00:26:07,486
Но какво правим с излишъка?
Знам какво ще правим: 

492
00:26:07,587 --> 00:26:09,320
ще произведем малко мастни клетки.

493
00:26:09,420 --> 00:26:11,260
Съхранявайте ги там, използвайте ги по-късно.

494
00:26:11,361 --> 00:26:13,400
Проблемът е: никога няма по-късно.

495
00:26:13,500 --> 00:26:16,620
Мазнината е наистина добра за вас, ако е правилният вид мазнина.

496
00:26:16,720 --> 00:26:19,849
И това е ключът, това е получаването на правилния вид мазнини в тялото ви.

497
00:26:19,949 --> 00:26:22,119
Ако сте на диета с ниско съдържание на мазнини,

498
00:26:22,219 --> 00:26:23,889
сте постоянно гладни.

499
00:26:23,989 --> 00:26:26,840
защо Защото имате нужда от правилните мазнини и протеини 

500
00:26:26,920 --> 00:26:28,415
да се чувстваш сит.

501
00:26:28,516 --> 00:26:33,516
Следователно, ако отхвърлите тази страна на това, за което тялото вика,

502
00:26:33,680 --> 00:26:35,710
постоянно ще го търсиш.

503
00:26:35,810 --> 00:26:37,930
Знаем, че евтините нискокачествени мазнини 

504
00:26:38,030 --> 00:26:41,139
като соево масло, дори масло от канола и царевично масло,

505
00:26:41,239 --> 00:26:43,645
не е здравословно да ги консумирате 

506
00:26:43,746 --> 00:26:46,609
в големи количества в дългосрочен план.

507
00:26:46,809 --> 00:26:50,660
Най-лошите видове мазнини са частично хидрогенираните мазнини.

508
00:26:50,760 --> 00:26:53,491
Това са хидрогенираните масла, които се използват в много печива 

509
00:26:53,592 --> 00:26:57,160
и крекери и бисквитки, и мазане с маргарин,

510
00:26:57,260 --> 00:26:58,959
маслото се намазва.

511
00:26:59,059 --> 00:27:01,849
О, това са едни от най-лошите храни, които бихте могли да ядете.

512
00:27:01,949 --> 00:27:03,483
Ако искате здравословни мазнини,

513
00:27:03,484 --> 00:27:05,523
тогава трябва да влезете в естествените растителни мазнини,

514
00:27:05,624 --> 00:27:07,290
от авокадо,

515
00:27:07,370 --> 00:27:09,330
и семена от чиа и ленени семена

516
00:27:09,430 --> 00:27:13,290
и дори здравословната мазнина от сьомгата, 
диво уловена сьомга. 

517
00:27:13,390 --> 00:27:15,280
Това е здравословна мазнина за вас.

518
00:27:17,800 --> 00:27:20,190
- Искаш ли хапка? 
- Мислех, че ме обичаш.

519
00:27:20,290 --> 00:27:21,740
- Аз го правя! Хапнете две хапки.

520
00:27:21,840 --> 00:27:23,890
- В него има царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.

521
00:27:23,991 --> 00:27:25,994
- Е? 
- Е, знаете какво казват за това.

522
00:27:26,295 --> 00:27:28,934
- Какво? 
- Това...

523
00:27:30,130 --> 00:27:32,383
Когато става въпрос за царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза

524
00:27:32,430 --> 00:27:35,168
много хора не осъзнават опасностите от 

525
00:27:35,269 --> 00:27:38,260
рафиниране и концентриране на съставки от продукт.

526
00:27:38,360 --> 00:27:39,698
през 70-те години

527
00:27:39,780 --> 00:27:43,229
Японски учени разработиха технология 

528
00:27:43,330 --> 00:27:45,530
за отделяне на фруктоза от царевица,

529
00:27:45,620 --> 00:27:48,353
като по този начин се намаляват радикално разходите

530
00:27:48,454 --> 00:27:50,983
от този царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, 

531
00:27:51,084 --> 00:27:52,700
в сравнение с традиционните форми на захар.

532
00:27:53,000 --> 00:27:56,080
Така че царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза идва от царевица, очевидно,

533
00:27:56,140 --> 00:27:59,641
но не е естествено, защото е толкова концентрирано и толкова рафинирано 

534
00:27:59,742 --> 00:28:01,150
това е изолирано хранително вещество.

535
00:28:01,250 --> 00:28:02,570
например,

536
00:28:02,670 --> 00:28:05,119
кокаинът вероятно не е полезен за вашето здраве

537
00:28:05,220 --> 00:28:07,575
но идва от листата на кока. 

538
00:28:07,600 --> 00:28:10,329
А чаят от листа на кока е напълно безопасен за вашето здраве.

539
00:28:10,429 --> 00:28:13,119
Пих го, когато се разхождах в планините на Андите и

540
00:28:13,220 --> 00:28:15,130
използва се в цялата култура там

541
00:28:15,231 --> 00:28:18,938
и това е много важно хранително-лечебно растение,

542
00:28:19,039 --> 00:28:20,960
който се използва в цяла Южна Америка.

543
00:28:21,060 --> 00:28:22,945
И няма никаква вреда от пиенето на чай от кока 

544
00:28:22,946 --> 00:28:24,830
и не води до пристрастяване. Нищо подобно.

545
00:28:24,930 --> 00:28:28,770
Но не бихте искали да смъркате кокаин от силно рафинираните листа от кока.

546
00:28:28,870 --> 00:28:31,963
Е, яденето на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, според мен,

547
00:28:32,064 --> 00:28:34,450
много прилича на смъркане на кокаин.

548
00:28:34,550 --> 00:28:37,979
Това е силно рафинирана, изолирана, концентрирана, химически манипулирана версия 

549
00:28:38,080 --> 00:28:43,119
на нещо, което се намира в царевицата и се отглежда в царевица.

550
00:28:43,319 --> 00:28:45,496
Много е подобно на бялата захар.

551
00:28:45,597 --> 00:28:49,920
Бялата захар е пречистената захароза, извлечена от

552
00:28:50,021 --> 00:28:53,479
цвекло или захарна тръстика. 
Това е фармацевтична захар.

553
00:28:53,579 --> 00:28:57,144
Белите брашна са фармацевтични въглехидрати 

554
00:28:57,245 --> 00:29:02,146
по същия начин, по който кокаинът се извлича от растението кока,

555
00:29:02,247 --> 00:29:06,670
така че имате естествения кокаин в матрицата на самото растение,

556
00:29:06,771 --> 00:29:08,781
или имате фармацевтичната версия.

557
00:29:08,860 --> 00:29:12,406
За мен бяла захар, кокаин, бяло брашно 

558
00:29:12,507 --> 00:29:15,589
всички те попадат в една и съща категория на избелени екстрахирани 

559
00:29:15,689 --> 00:29:18,809
пречистено вещество, извлечено от растителното царство,

560
00:29:18,909 --> 00:29:21,306
всички те създават дисбаланси в тялото 

561
00:29:21,407 --> 00:29:23,499
и води до куп проблеми.

562
00:29:23,699 --> 00:29:27,080
Но ако ядете царевица, всичко е наред.

563
00:29:27,181 --> 00:29:29,610
Няма да се напълнете толкова, колкото когато изядете доза царевичен сироп.

564
00:29:29,710 --> 00:29:32,979
Източник номер едно на калории в САЩ е фруктозата,

565
00:29:33,079 --> 00:29:35,408
а фруктозата е силно пристрастяваща.

566
00:29:37,449 --> 00:29:39,085
през 1900 г.

567
00:29:39,180 --> 00:29:42,546
средният човек е бил изложен на около 15 g. фруктоза,

568
00:29:42,647 --> 00:29:45,559
и друг термин за това е плодова захар,

569
00:29:45,659 --> 00:29:48,370
и разбира се затова повечето плодове са сладки.

570
00:29:48,470 --> 00:29:50,684
И фруктоза в малки количества, 

571
00:29:50,690 --> 00:29:54,100
15, 25 гр., което е по-малко от една унция на ден,

572
00:29:54,155 --> 00:29:54,903
вероятно е добре и здраво,

573
00:29:55,004 --> 00:30:00,585
но средно човек консумира 70-80гр. на ден.

574
00:30:00,686 --> 00:30:02,947
И има много деца, предимно тийнейджъри,

575
00:30:03,048 --> 00:30:05,379
които приемат 120-150гр. фруктоза на ден.

576
00:30:05,479 --> 00:30:08,313
Буквално, десет пъти повече 

577
00:30:08,414 --> 00:30:10,149
че са вземали преди век.

578
00:30:10,230 --> 00:30:13,319
Така че, когато злоупотребявате с този вид захар,

579
00:30:13,420 --> 00:30:17,050
и имате това излагане, то има много тежки метаболитни последици,

580
00:30:17,350 --> 00:30:21,258
които могат да доведат до тези процеси на пристрастяване и да променят мозъчната химия.

581
00:30:21,340 --> 00:30:24,859
И наистина го направи много трудно 

582
00:30:24,959 --> 00:30:28,684
за да излезете от този цикъл, в който имате тези желания за храна,

583
00:30:28,785 --> 00:30:31,389
и наистина сте пристрастени към храна, която няма да ви направи здрави.

584
00:30:31,489 --> 00:30:33,832
Само по отношение на гликемичния индекс

585
00:30:33,933 --> 00:30:35,245
царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза 

586
00:30:35,346 --> 00:30:38,250
е като реактивно гориво за вашето тяло.

587
00:30:38,350 --> 00:30:40,850
Ако налеете реактивно гориво в колата си,

588
00:30:40,951 --> 00:30:44,565
в бензиновия резервоар на колата ви, вие ще съсипете двигателя си. Ще го изгориш.

589
00:30:44,666 --> 00:30:47,559
Почти същото се случва в човешкото тяло.

590
00:30:47,659 --> 00:30:49,755
Можете да намерите царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза в 

591
00:30:49,856 --> 00:30:52,100
толкова много продукти в магазините, че ще ви удиви.

592
00:30:52,200 --> 00:30:54,665
Ако ги обърнете и погледнете съставките 

593
00:30:54,766 --> 00:30:56,999
„Няма начин, не мога да повярвам, че е тук“.

594
00:30:57,599 --> 00:31:00,189
Дресингите за салати ще го имат.

595
00:31:00,289 --> 00:31:02,694
Имате царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза

596
00:31:02,795 --> 00:31:06,479
сосове за паста и особено сос за пица е пълен с него.

597
00:31:06,579 --> 00:31:10,490
Наистина трябва да внимавате с всичко в хранителния магазин.

598
00:31:10,591 --> 00:31:14,220
Прочетете го и се уверете, че не съдържа този царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза,

599
00:31:14,320 --> 00:31:16,739
и други съставки, които са опасни.

600
00:31:17,339 --> 00:31:19,179
Стойте далеч от изолатите.

601
00:31:19,279 --> 00:31:21,420
Стойте далеч от царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.

602
00:31:21,520 --> 00:31:25,119
Стойте далеч от всичко, което е неестествено,

603
00:31:25,219 --> 00:31:27,300
и силно концентриран химикал 

604
00:31:27,401 --> 00:31:29,653
от растение, което трябва да се консумира

605
00:31:29,754 --> 00:31:33,379
в пълния му спектър от комплексни бионалични хранителни вещества.

606
00:31:33,479 --> 00:31:35,470
Това е начинът, по който природата доставя храна,

607
00:31:35,571 --> 00:31:37,250
като комплекс от хранителни вещества

608
00:31:37,350 --> 00:31:39,220
не като едно изолирано хранително вещество.

609
00:31:46,900 --> 00:31:48,852
Една от най-важните реализации 

610
00:31:48,953 --> 00:31:51,799
че хората трябва да стигат до тук, когато се хранят,

611
00:31:52,000 --> 00:31:56,799
е, че хлябът и всеки от тези пухкави въглехидрати 

612
00:31:56,900 --> 00:31:59,695
те се превръщат в захар направо в тялото ви.

613
00:31:59,696 --> 00:32:02,490
Така че в рамките на минути след като ги изядете, те се превръщат в захар.

614
00:32:02,590 --> 00:32:04,692
Така че много хора казват "Избягвам захарта"

615
00:32:04,793 --> 00:32:09,030
защото те не ядат кристализирана захар в тази форма или пият течна захар,

616
00:32:09,130 --> 00:32:13,580
но те ядат хляб, или палачинка, или кифла, или царевичен хляб.

617
00:32:13,680 --> 00:32:15,907
Царевичният хляб се правеше от царевица,

618
00:32:16,108 --> 00:32:18,139
а не захар, и сега е като царевична торта.

619
00:32:18,239 --> 00:32:20,179
Това е захаросана царевична торта.

620
00:32:20,279 --> 00:32:23,118
И когато ядете това, вътрешно се превръща в захар

621
00:32:23,219 --> 00:32:25,087
и има много висок гликемичен индекс.

622
00:32:25,188 --> 00:32:26,661
И висок гликемичен товар.

623
00:32:27,958 --> 00:32:29,657
- Тъкмо отивам да обядвам.

624
00:32:54,279 --> 00:32:58,930
Така че, когато мислите какво да ядете, ако работите за намаляване на захарта,

625
00:32:59,030 --> 00:33:00,738
вашето определение за това какво е захар наистина трябва да се разшири. 

626
00:33:00,839 --> 00:33:05,445
Това е нещо повече от бял прах.

627
00:33:05,646 --> 00:33:10,889
Има хляб, паста, зърнени храни, ориз, картофи, царевица,

628
00:33:10,989 --> 00:33:12,842
вафли, палачинки...

629
00:33:12,943 --> 00:33:15,969
Почти всяка храна за закуска, която повечето хора ядат 

630
00:33:17,069 --> 00:33:18,459
в Америка,

631
00:33:18,659 --> 00:33:23,359
ядем около 68 кг. захар годишно, всеки човек.

632
00:33:23,459 --> 00:33:27,409
35 кг. царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.

633
00:33:27,509 --> 00:33:31,310
Това са около 22 чаени лъжички захар на ден.

634
00:33:31,410 --> 00:33:34,460
В това няма нищо умерено.

635
00:33:34,560 --> 00:33:36,430
Захарта е във всичко,

636
00:33:36,530 --> 00:33:41,976
от сироп за кашлица, през крекери до суши.

637
00:33:42,077 --> 00:33:44,359
Искам да кажа, че е много трудно да се избегне.

638
00:33:44,459 --> 00:33:47,450
Колкото повече захар консумираме,

639
00:33:47,550 --> 00:33:51,024
колкото повече се увеличават хроничните заболявания, които изпитваме,

640
00:33:51,025 --> 00:33:53,542
а също и тези невероятни възходи и падения и промени в настроението.

641
00:33:53,643 --> 00:33:58,239
Защото захарта повишава бета ендорфина в мозъка,

642
00:33:58,339 --> 00:34:01,431
и това е естествен опиат, който ви кара да се чувствате добре,

643
00:34:01,532 --> 00:34:03,029
морфиноподобно вещество.

644
00:34:03,129 --> 00:34:06,459
И така, когато сте депресирани или под стрес,

645
00:34:06,559 --> 00:34:09,679
искате да ядете това, което наричаме "утешителна храна",

646
00:34:09,780 --> 00:34:11,188
макарони и сирене,

647
00:34:11,289 --> 00:34:16,509
всички храни, които имат виртуална система за доставка на захар,

648
00:34:16,609 --> 00:34:18,830
право в телесните мазнини.

649
00:34:18,930 --> 00:34:23,490
Така че не мазнините ви правят дебели, а захарта ви прави дебели.

650
00:34:23,590 --> 00:34:27,859
И е много лесно и евтино да се произвеждат храни

651
00:34:27,960 --> 00:34:29,812
които бързо се превръщат в захар.

652
00:34:29,813 --> 00:34:31,569
Помислете за нещо като кроасан.

653
00:34:31,669 --> 00:34:33,547
Много хора, които познавам, просто казват 

654
00:34:33,548 --> 00:34:35,425
„Знаете, че съм на диета без захар“,

655
00:34:35,526 --> 00:34:37,140
и го казват докато ядат кроасан.

656
00:34:37,440 --> 00:34:39,710
И си мисля, че тази захар, какво мислите, че ще се случи? 

657
00:34:39,711 --> 00:34:41,980
Веднага щом влезе в кръвния поток, това *е* захар.

658
00:34:42,080 --> 00:34:45,487
Това, за което наистина говорим, е да получим този удар, 

659
00:34:45,588 --> 00:34:47,590
повишаване на тази захар,

660
00:34:47,691 --> 00:34:52,779
получаване на този прилив на бета-ендорфин, който хората търсят 

661
00:34:52,879 --> 00:34:55,799
да се успокояват, когато са под стрес.

662
00:34:55,899 --> 00:34:57,908
Но след като разберете 

663
00:34:58,009 --> 00:35:03,288
че захарта е наркотик, точно както алкохолът е наркотик.

664
00:35:03,389 --> 00:35:06,138
И така, това, което се случва с всяка зависимост е следното:

665
00:35:06,239 --> 00:35:08,940
свикваш с ефекта.

666
00:35:09,040 --> 00:35:13,306
И следователно имате нужда от все повече и повече, и повече, с течение на времето 

667
00:35:13,407 --> 00:35:15,438
за да ви даде същия ефект.

668
00:35:15,539 --> 00:35:17,888
Не е по-различно от това със захарта.

669
00:35:17,989 --> 00:35:22,739
Познаваме проблемите, причинени от нещо като кокаин, пречистен кокаин.

670
00:35:22,839 --> 00:35:25,869
Знаем, че това създава проблеми. За нас е удобно да го наричаме наркотик.

671
00:35:25,940 --> 00:35:28,162
Ставаме културно по-удобни 

672
00:35:28,263 --> 00:35:30,439
с признаването на бялата захар като наркотик.

673
00:35:30,540 --> 00:35:34,270
Мисля, че хората започват да разбират колко пристрастяващо вещество е това.

674
00:35:34,370 --> 00:35:37,887
Ако вървите по пътеките в обикновения хранителен магазин,

675
00:35:37,888 --> 00:35:40,407
и гледаш количеството захар 

676
00:35:40,488 --> 00:35:43,169
в зърнената закуска на детето.

677
00:35:43,269 --> 00:35:48,287
Може и да запретнеш ръкава на детето и да му сложиш хероин.

678
00:35:48,370 --> 00:35:49,762
Защото е едно и също.

679
00:35:51,763 --> 00:35:54,239
Джейми Оливър TED Talk, февруари 2010 г

680
00:35:54,440 --> 00:35:56,570
Млякото вече не е достатъчно добро

681
00:35:56,670 --> 00:35:58,474
защото някой от Млечния съвет,

682
00:35:58,560 --> 00:36:00,449
не ме разбирайте погрешно, подкрепям млякото,

683
00:36:00,549 --> 00:36:02,723
но някой от Млечния борд вероятно е платил много пари

684
00:36:02,800 --> 00:36:05,419
на някой дявол да разбере, че ако сложите много овкусители и оцветители 

685
00:36:05,490 --> 00:36:08,800
и захарта в млякото, нали, повече деца ще го пият.

686
00:36:08,900 --> 00:36:12,003
За мен няма нужда да овкусявам млякото.

687
00:36:12,104 --> 00:36:14,320
Във всичко има захар.

688
00:36:14,455 --> 00:36:17,309
Знам тънкостите на тези съставки - има ги във всичко.

689
00:36:17,409 --> 00:36:21,110
Дори млякото не е избягало от съвременните проблеми.

690
00:36:21,210 --> 00:36:23,176
Ето го нашето мляко, ето го нашия кашон.

691
00:36:23,277 --> 00:36:26,976
В това има почти толкова захар, колкото една от любимите ви кутии газирано поп,

692
00:36:27,077 --> 00:36:28,690
и имат по две на ден.

693
00:36:28,790 --> 00:36:33,848
Така че, нека просто да ви покажа. Имаме едно дете тук 

694
00:36:34,867 --> 00:36:38,640
като знаете, 8 супени лъжици захар на ден. 

695
00:36:38,980 --> 00:36:41,741
Ето ви седмицата.

696
00:36:42,353 --> 00:36:44,436
Ето го вашият месец.

697
00:36:45,190 --> 00:36:48,319
И си позволих да включа 

698
00:36:48,420 --> 00:36:51,498
само 5-те години захар в началното училище.

699
00:36:54,550 --> 00:36:56,166
Само от мляко.

700
00:36:58,720 --> 00:37:03,320
Не знам за вас, момчета, но съдейки по обстоятелствата,

701
00:37:03,420 --> 00:37:05,876
всеки съдия в целия свят,

702
00:37:05,977 --> 00:37:08,510
ще погледне статистиката и доказателствата,

703
00:37:08,610 --> 00:37:11,860
и биха намерили всяко старо правителство за виновно за насилие над деца.

704
00:37:11,960 --> 00:37:13,460
Това е моето убеждение.

705
00:37:14,950 --> 00:37:18,030
Предизвикателството, което имаме с храната и по-специално със захарта 

706
00:37:18,130 --> 00:37:20,715
защото е незаконно да се дава цигара на дете, 

707
00:37:20,816 --> 00:37:22,230
и така трябва да бъде.

708
00:37:22,310 --> 00:37:24,429
Незаконно е да се дава алкохол на дете.

709
00:37:24,630 --> 00:37:28,880
Не е незаконно да давате на дете бяла рафинирана захар или рафинирани мазнини.

710
00:37:28,980 --> 00:37:30,678
Храната, що се отнася до мен,

711
00:37:30,679 --> 00:37:34,770
убива повече хора, отколкото всички наркотици на земята взети заедно.

712
00:37:34,870 --> 00:37:37,149
И пак да се върна в началото,

713
00:37:37,249 --> 00:37:39,462
хората знаят това, така че защо са високо интелигентни хора

714
00:37:39,540 --> 00:37:40,979
да не го спреш?

715
00:37:41,079 --> 00:37:43,539
Защото не знаят естеството на капана.

716
00:37:43,639 --> 00:37:45,953
Преди бях толкова пристрастен към захарта, че буквално бих 

717
00:37:46,054 --> 00:37:48,864
изхвърлям храната си и я занасям на боклука.

718
00:37:48,940 --> 00:37:52,019
Така че отивах да взема сладолед и череши, и понички,

719
00:37:52,119 --> 00:37:54,009
Щях да имам празник за прасета.

720
00:37:54,109 --> 00:37:57,289
И трябваше да хвърля храната си на боклука и...

721
00:37:57,389 --> 00:38:01,069
тогава отивах да ровя в боклука и да взема захарта.

722
00:38:01,169 --> 00:38:03,554
И тогава стигнах до момент, когато единственият начин да не изхвърлям на боклука 

723
00:38:03,655 --> 00:38:05,569
беше да го напръскам с Windex.

724
00:38:05,669 --> 00:38:10,019
Значи ми казвате, че това е здравословно и небалансирано?

725
00:38:10,119 --> 00:38:13,193
Сега мислим за: "Уау, кокаин, хероин?"

726
00:38:13,194 --> 00:38:17,369
Всички тези големи лекарства, но истината е, че преждевременната смърт 

727
00:38:17,469 --> 00:38:21,619
идва от захарта и алкохола и пушенето разбира се.

728
00:38:21,719 --> 00:38:25,354
Така че, ако започнете да мислите за тези огромни дози захар 

729
00:38:25,455 --> 00:38:28,358
като нищо по-различно от наркотиците и алкохола,

730
00:38:28,459 --> 00:38:31,170
тогава ще се справите със ситуацията.

731
00:38:32,689 --> 00:38:34,309
Хей всички Добре дошъл отново.

732
00:38:34,409 --> 00:38:37,979
Сега бих искал да ви представя нашия специален гост, който съм с мен в студиото,

733
00:38:38,079 --> 00:38:42,109
Харви Даймънд, здравен гуру и автор на „Годен за живот“.

734
00:38:42,209 --> 00:38:46,989
Харви е тук, за да говори с нас за нещо, към което е много страстен: Диети.

735
00:38:47,659 --> 00:38:50,599
Харви, кажи ни какво мислиш за диетите.

736
00:38:50,699 --> 00:38:53,135
Толкова много хора искат да знаят за диетите,

737
00:38:53,236 --> 00:38:56,139
защото хората ще ги пробват, но не работят.

738
00:38:56,239 --> 00:38:58,779
Първата глава от първата книга, която съм написал 

739
00:38:58,860 --> 00:39:01,509
се нарича „Диетите не работят“, защото са временни.

740
00:39:01,609 --> 00:39:04,501
Това, което правят, е да вземат една от категориите храни, които

741
00:39:04,602 --> 00:39:08,109
трябва да имаме, за да живеем: протеини, мазнини, въглехидрати.

742
00:39:08,209 --> 00:39:10,531
И един от тях е елиминиран и ако го направите,

743
00:39:10,632 --> 00:39:13,454
известно тегло ще бъде загубено временно.

744
00:39:13,555 --> 00:39:15,099
Нека те попитам нещо:

745
00:39:15,199 --> 00:39:18,199
Искате ли да бъдете здрави временно? не

746
00:39:18,300 --> 00:39:20,498
Но искате да отслабнете временно.

747
00:39:20,599 --> 00:39:23,502
В тях е вграден провал.

748
00:39:23,603 --> 00:39:26,501
Веднъж беше направено проучване в UCLA

749
00:39:26,602 --> 00:39:30,759
това каза 90-95% от хората, които са на диета 

750
00:39:30,859 --> 00:39:33,575
не само ще възвърне това тегло 

751
00:39:33,676 --> 00:39:35,989
те ще добавят повече тегло,

752
00:39:36,089 --> 00:39:38,323
защото са толкова щастливи, че ядат отново 

753
00:39:38,410 --> 00:39:40,411
че не се хранят разумно.

754
00:39:41,229 --> 00:39:42,838
Малтодекстрин, какао, изкуствени аромати,

755
00:39:42,839 --> 00:39:44,448
Арабска гума, ANS, ... 

756
00:39:44,549 --> 00:39:46,801
Натриев фосфат, аспартам, ацесулфам-К 

757
00:39:56,798 --> 00:39:58,758
цвят, карамел,

758
00:39:58,859 --> 00:40:01,223
Фосфорна киселина, аспартам, калиев бензоат,

759
00:40:01,324 --> 00:40:03,326
Естествени аромати, кофеин, натриев бензоат 

760
00:40:10,220 --> 00:40:12,034
Можете да отслабнете с диета,

761
00:40:12,115 --> 00:40:14,559
но това е малко като да вземеш назаем от Петър, за да платиш на Пол.

762
00:40:14,659 --> 00:40:18,589
Имам предвид, че можете да получите 4 кг. от тялото си чрез чиста сила,

763
00:40:18,690 --> 00:40:22,019
но ще трябва да го върнете с лихвите. Ще се отплатите с 6 кг.,

764
00:40:22,120 --> 00:40:24,930
защото всеки път, когато се насилвате да отслабнете,

765
00:40:25,030 --> 00:40:27,306
тялото ви ще иска да има допълнително тегло 

766
00:40:27,407 --> 00:40:29,700
за да ви предпази от "възприемане на глад".

767
00:40:30,400 --> 00:40:33,415
И аз съм преживял това, когато щях да отслабна с 4 кг. кача 6 кг.,

768
00:40:33,416 --> 00:40:35,150
отслабнете с 4 кг., качете 6 кг.

769
00:40:35,250 --> 00:40:37,449
докато качих над 90 кг.

770
00:40:38,449 --> 00:40:40,386
Когато казвам, опитах всяка диета 

771
00:40:40,487 --> 00:40:43,431
освен среща лице в лице с Аткинс, ходене при Притикинс,

772
00:40:43,532 --> 00:40:46,099
Имах натуропати, хомеопати, акупунктура.

773
00:40:46,200 --> 00:40:48,790
Имах тези семена, залепени на ушите ми от акупунктурист.

774
00:40:48,880 --> 00:40:50,530
Предполагаше се, че е акупресурна точка.

775
00:40:50,611 --> 00:40:52,392
Така че всеки път, когато сте гладни, трябва да го натискате.

776
00:40:52,480 --> 00:40:54,980
Вървях по улиците на Ню Йорк всеки път, когато усетех миризмата на пица,

777
00:40:55,081 --> 00:40:57,591
Щях да седя там и да натискам тези семена в ухото си.

778
00:40:57,692 --> 00:41:00,819
Това е, с което живеех и наистина работих върху него.

779
00:41:00,919 --> 00:41:03,280
Знаеш ли, хората смятат, че хората с наднормено тегло 

780
00:41:03,381 --> 00:41:06,050
са просто слаби, мързеливи и прекалено снизходителни.

781
00:41:06,150 --> 00:41:07,800
Аз съм много дисциплиниран човек, 

782
00:41:07,871 --> 00:41:10,135
но когато тялото ми искаше да е дебело,

783
00:41:10,236 --> 00:41:11,739
Не можах да отслабна.

784
00:41:12,339 --> 00:41:14,949
Д-р Алехандро Юнгер: Мисля, че лаем на грешното дърво.

785
00:41:15,049 --> 00:41:20,459
Хората търсят резултат, който е повърхностен,

786
00:41:20,559 --> 00:41:22,389
само за да изглежда добре.

787
00:41:22,489 --> 00:41:26,722
Те наистина не смятат, че това може да се направи 

788
00:41:26,823 --> 00:41:28,659
отвътре навън, нали?

789
00:41:28,859 --> 00:41:34,191
Така че хората се подлагат на диети и всички тези прищявки,

790
00:41:34,292 --> 00:41:38,379
за да отслабнете и то бързо.

791
00:41:38,479 --> 00:41:40,989
И това просто не е начинът да се подходи към него.

792
00:41:41,089 --> 00:41:43,709
Резултатите го доказват.

793
00:41:44,309 --> 00:41:46,219
Ние нарушаваме основните на тялото си 

794
00:41:46,320 --> 00:41:49,129
закони за оцеляване, отново и отново и отново.

795
00:41:49,229 --> 00:41:52,030
Цялата диетична парадигма е погрешна.

796
00:41:52,130 --> 00:41:55,410
И всяка диета, която излиза, всяка седмица има нова диета, 

797
00:41:55,510 --> 00:41:58,559
въз основа на същата идея, която бихте могли по някакъв начин 
насилете се да отслабнете.

798
00:41:58,659 --> 00:42:02,599
И е погрешна, базирана е на фундаментален недостатък

799
00:42:02,699 --> 00:42:05,047
че всеки път, когато се насилвате да отслабнете, 

800
00:42:05,148 --> 00:42:06,960
тялото ви ще ви принуди да наддавате на тегло.

801
00:42:07,060 --> 00:42:09,568
Така че мисля, че това, което се случва, е, че се подготвяме за провал,

802
00:42:09,669 --> 00:42:14,989
защото да, можете да манипулирате съотношението на калориите,

803
00:42:15,090 --> 00:42:18,161
можете да манипулирате съотношенията на мазнини към протеини,

804
00:42:18,262 --> 00:42:21,344
на въглехидрати безкрайно. 
Продължаваме да виждаме всички тези вариации.

805
00:42:21,445 --> 00:42:24,529
Спомням си високото съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини,

806
00:42:24,629 --> 00:42:27,836
и след това се превключи на „е, хайде с високо съдържание на протеини с ниско съдържание на въглехидрати“,

807
00:42:27,937 --> 00:42:30,357
и след това премина към високо съдържание на мазнини и умерени въглехидрати.

808
00:42:30,458 --> 00:42:33,109
Просто продължава да се превключва. И всички тези неща имат ефект 

809
00:42:33,209 --> 00:42:35,859
защото това, което правите, е да ограничавате калориите от хората,

810
00:42:35,930 --> 00:42:38,322
или манипулирате начина, по който работи метаболизмът.

811
00:42:38,423 --> 00:42:40,949
И затова диетата на Аткинс беше толкова нещастна за мен,

812
00:42:41,049 --> 00:42:43,549
защото бях толкова пристрастен към въглехидратите.

813
00:42:43,649 --> 00:42:45,559
Знаеш ли, за това, което сега наричам "мъртва храна".

814
00:42:45,633 --> 00:42:47,638
Бях толкова пристрастен към него, че се опитах да се откажа от това 

815
00:42:47,739 --> 00:42:49,224
в края на деня

816
00:42:49,325 --> 00:42:52,040
Просто бях нещастен и това, което правех, сменях диети,

817
00:42:52,041 --> 00:42:56,420
тъй като диетата на Аткинс е нула въглехидрати,

818
00:42:56,520 --> 00:42:58,809
И тогава диетата на Притикин е изцяло въглехидратна.

819
00:42:58,909 --> 00:43:04,370
Жена ми се шегуваше с мен така

820
00:43:04,470 --> 00:43:07,088
Бях на диетата на Аткинс през деня 

821
00:43:07,189 --> 00:43:09,653
и диетата на Притикин през нощта,
защото се прибирах в края на деня

822
00:43:09,654 --> 00:43:12,679
и просто не можех да издържа цял ден без въглехидрати.

823
00:43:12,779 --> 00:43:14,579
Трябваше да имам хляб.

824
00:43:14,779 --> 00:43:17,312
Определението за диета са храните 

825
00:43:17,413 --> 00:43:21,009
че организмът обичайно се храни, за да се поддържа.

826
00:43:21,109 --> 00:43:23,334
Така че това, за което говорим, е истинска диета,

827
00:43:23,435 --> 00:43:26,259
в смисъл на това какво яде даден вид.

828
00:43:26,359 --> 00:43:28,295
Когато преминем към истинска диета,

829
00:43:28,396 --> 00:43:30,110
няма да се налага да мислим повече за тези неща.

830
00:43:30,210 --> 00:43:32,880
Но ако ще ядем от онези подсладени храни, които съществуват в супермаркета,

831
00:43:32,960 --> 00:43:35,940
непрекъснато ще имаме проблеми и постоянно трябва да се наблюдаваме,

832
00:43:36,040 --> 00:43:37,649
защото тези храни ви напълняват.

833
00:43:37,725 --> 00:43:39,059
Така че, ако погледнете света,

834
00:43:39,060 --> 00:43:42,179
виждаме, че човешките същества са успели да населят цялото земно кълбо.

835
00:43:42,260 --> 00:43:46,460
И те са успели да го направят с множество различни храни. От крайната Арктика,

836
00:43:46,540 --> 00:43:48,601
където хората се хранят почти изключително 

837
00:43:48,702 --> 00:43:52,009
животински мазнини и мускули и месо от органи,

838
00:43:52,109 --> 00:43:56,253
до джунглата, където хората са имали достъп до много повече плодове и много повече растителен материал.

839
00:43:56,354 --> 00:43:59,349
Виждаме как хората процъфтяват и хората остават слаби и здрави,

840
00:43:59,449 --> 00:44:02,905
и избягване на дегенеративни заболявания и не напълняване,

841
00:44:03,006 --> 00:44:04,920
почти без значение какво ядат.

842
00:44:05,020 --> 00:44:08,290
Сега се храним с диета, която вече не прилича на тази.

843
00:44:08,370 --> 00:44:12,040
Така че е нещо като ако живеем в зоопарк.

844
00:44:12,100 --> 00:44:14,920
Ако поставите човешко същество в зоопарк,
начинът, по който поставяте шимпанзе в зоопарк,

845
00:44:15,020 --> 00:44:17,231
въпросът би бил: с какво храним този човек в зоопарка?

846
00:44:17,300 --> 00:44:19,850
Ние не храним шимпанзета в зоологически градини 

847
00:44:19,951 --> 00:44:22,249
Captain Crunch зърнени храни, Twinkies и понички.

848
00:44:22,350 --> 00:44:25,919
Ние ги храним с диета, която прилича на диетата, която ядат в тяхната екосистема.

849
00:44:26,119 --> 00:44:28,869
Сега живеем в среда, подобна на зоопарк,

850
00:44:28,969 --> 00:44:30,429
ние живеем в тази изкуствена среда.

851
00:44:30,529 --> 00:44:32,302
И за съжаление не се изхранваме сами 

852
00:44:32,403 --> 00:44:34,251
храните, към които сме биологично адаптирани.

853
00:44:34,352 --> 00:44:36,849
Ако намалите каквато и да е храна, независимо каква е храната,

854
00:44:36,930 --> 00:44:38,542
казвате "от понеделник ...", винаги е понеделник.

855
00:44:38,643 --> 00:44:40,965
Всички винаги минават на диета в понеделник.

856
00:44:41,066 --> 00:44:44,450
Те са склонни да консумират огромни количества храна,

857
00:44:44,550 --> 00:44:47,168
от петък до неделя.

858
00:44:47,269 --> 00:44:50,620
Неделя, те са склонни да пазаруват,

859
00:44:50,720 --> 00:44:53,796
и те сложиха неща, които обикновено не биха сложили, ако изобщо биха сложили,

860
00:44:53,897 --> 00:44:56,120
плодове и зеленчуци, като пример.

861
00:44:56,220 --> 00:44:59,136
И е смешно, защото съм бил на милиони диети,

862
00:44:59,237 --> 00:45:03,110
и в миналото, когато бях на тези диети,
когато самият аз бях с наднормено тегло,

863
00:45:03,210 --> 00:45:06,830
Щях да пристигна на напускане, в деня преди диетата ми да започне,

864
00:45:06,930 --> 00:45:08,720
Бих имал толкова много здравословни неща.

865
00:45:08,820 --> 00:45:10,610
Бих се гордял с моята количка.

866
00:45:10,690 --> 00:45:12,837
И исках човекът да каже нещо,

867
00:45:12,938 --> 00:45:15,081
„Виж, това не е обикновено. Вижте колко много плодове и зеленчуци имам.“

868
00:45:15,270 --> 00:45:18,160
Тогава бих започнал в понеделник сутринта,

869
00:45:18,260 --> 00:45:20,776
и веднага бих започнал да се чувствам лишен.

870
00:45:20,877 --> 00:45:22,360
Сега помислете за това.

871
00:45:22,361 --> 00:45:25,570
Можех да отида понякога до 2 часа следобед

872
00:45:25,671 --> 00:45:28,312
не мислех за храна, когато не бях "на диета"

873
00:45:28,413 --> 00:45:31,760
без да консумират никаква храна. Понякога вземах малко вода или...

874
00:45:31,860 --> 00:45:33,650
понякога нищо. Не се бях замисляла.

875
00:45:33,750 --> 00:45:35,717
Но точно второто 

876
00:45:35,818 --> 00:45:39,580
Казах на мозъка си, че съм на диета,

877
00:45:39,680 --> 00:45:41,740
Влязох в режим НЕ МОГА.

878
00:45:41,941 --> 00:45:45,970
Ако преминете през "Искам това, но НЕ МОГА да го имам"

879
00:45:46,071 --> 00:45:48,270
на "МОГА да го имам, но не го искам",

880
00:45:48,370 --> 00:45:50,870
има огромна промяна на парадигмата.

881
00:45:51,970 --> 00:45:53,740
Не се подлагайте на диета.

882
00:45:53,840 --> 00:45:56,456
Фокусирайте се винаги върху добавянето, 

883
00:45:56,557 --> 00:45:59,076
ако е например ... видовете храна, от които се нуждаем 

884
00:45:59,177 --> 00:46:01,453
са храни, които не са създадени от човека, защото са създадени от човека храни 

885
00:46:01,454 --> 00:46:04,690
тялото ни не знае как да обработва, 
не знае как да смила

886
00:46:04,770 --> 00:46:07,097
и причинява хормонален хаос, който ни кара да напълняваме.

887
00:46:07,180 --> 00:46:10,540
Дейвид Улф: Най-добрата стратегия, която имаме, е просто да добавим добрите неща.

888
00:46:10,640 --> 00:46:12,660
В крайна сметка това ще измести лошите неща,

889
00:46:12,760 --> 00:46:14,158
и това работи за всички.

890
00:46:14,239 --> 00:46:15,768
Това прави всичко толкова просто 

891
00:46:15,869 --> 00:46:20,602
напълно дезактивира всички умствени неврози, които имаме относно диетите 

892
00:46:20,703 --> 00:46:23,059
и какво трябва да ядем и всички подобни неща.

893
00:46:23,159 --> 00:46:24,939
Нека просто добавим краставиците.

894
00:46:25,039 --> 00:46:28,100
Да добавим и ябълките. 

895
00:46:28,130 --> 00:46:32,419
Простите храни: растителните храни, плодовете, ядките, семената,

896
00:46:32,519 --> 00:46:35,176
зеленчуците, животинските храни с високо качество.

897
00:46:35,277 --> 00:46:38,729
Започнете да разглеждате храните в дома си и да се питате,

898
00:46:38,829 --> 00:46:41,151
„Мога ли да заменя тази храна с добре отгледана

899
00:46:41,252 --> 00:46:44,019
местна опция, която не е толкова обработена?"

900
00:46:44,119 --> 00:46:47,570
Например, ако сте свикнали да правите палачинки от бяло брашно,

901
00:46:47,660 --> 00:46:50,121
можете ли да отидете до местна ферма, че

902
00:46:50,222 --> 00:46:52,799
произвежда брашно, а камъкът го мели? 
Можете ли да намерите това?

903
00:46:52,999 --> 00:46:55,739
Ако погледнете в хладилника си и там имате мляко

904
00:46:55,840 --> 00:46:59,699
и знаете, че това е преработено мляко и има хормон на растежа в него,

905
00:46:59,800 --> 00:47:02,694
и знаете, че е пълно с пестициди, знаете, че има гной в него.

906
00:47:02,780 --> 00:47:04,267
Можете ли да намерите ферма на място 

907
00:47:04,368 --> 00:47:07,191
които могат да произвеждат тази храна за вас по начина, по който хората са я получавали?

908
00:47:07,280 --> 00:47:10,430
Ако имате банани в къщата си от супермаркета,

909
00:47:10,517 --> 00:47:12,169
можете ли да ги замените с органичен вариант? 

910
00:47:12,269 --> 00:47:16,269
Можете ли да се движите в посока, която ви води към 

911
00:47:16,369 --> 00:47:18,500
повторното сближаване на вашата естествена диета?
можеш ли да направиш това

912
00:47:18,601 --> 00:47:22,830
Ако започнете да добавяте това, изведнъж всички тези други избори започват да се отдалечават.

913
00:47:22,930 --> 00:47:24,525
Неизбежно

914
00:47:24,626 --> 00:47:28,437
ще се почувстваш много по-добре, като ядеш хубавите неща,

915
00:47:28,538 --> 00:47:32,420
че изборът за лошите неща вече не е валиден.

916
00:47:38,630 --> 00:47:42,959
Имах много лоша сънна апнея, бях граничен диабет тип 2,

917
00:47:43,059 --> 00:47:45,879
повишени триглицериди и холестерол.

918
00:47:45,979 --> 00:47:50,499
Бях работил с д-р Аткинс лице в лице в Ню Йорк 

919
00:47:50,599 --> 00:47:52,754
и в крайна сметка най-доброто, което можеше да направи, беше да ми крещи, че съм 

920
00:47:52,755 --> 00:47:54,909
толкова дебел и защото се самоубивах.

921
00:47:55,009 --> 00:47:57,277
"Какво правиш? Самоубиваш се."

922
00:47:58,069 --> 00:48:01,313
И си помислих: „Продадохте двеста милиона копия от вашите книги, 

923
00:48:01,400 --> 00:48:03,816
мислиш ли, че ще отслабна, защото си ми ядосан,

924
00:48:03,900 --> 00:48:05,917
това е най-доброто, което можеш да направиш?"

925
00:48:06,029 --> 00:48:09,699
Бях над 180 кг.

926
00:48:09,799 --> 00:48:14,820
След като имах такова прозрение и промених фокуса си от диета към

927
00:48:14,921 --> 00:48:18,469
намиране на истинските причини, поради които тялото ми искаше да е дебело,

928
00:48:18,569 --> 00:48:24,279
След това продължих да губя повече от 100 килограма за период от две години и половина.

929
00:48:24,479 --> 00:48:26,502
Това беше преди 7 години.

930
00:48:43,460 --> 00:48:44,765
Хей красавице,

931
00:48:44,866 --> 00:48:46,538
мислех, че това може да ви се стори интересно

932
00:48:46,639 --> 00:48:48,267
след разговора ни тази сутрин.

933
00:48:48,340 --> 00:48:49,674
www.hungryforchange.tv

934
00:48:49,750 --> 00:48:51,385
Дано сте добре. Аманда.

935
00:48:52,809 --> 00:48:57,978
Имаше момент, в който си позволих да стигна до 136 кг.,

936
00:48:59,227 --> 00:49:02,739
и този свят, за разлика от сегашния свят,

937
00:49:02,839 --> 00:49:04,673
е много различно.

938
00:49:04,760 --> 00:49:07,610
Когато бях с наднормено тегло и когато бях болен,

939
00:49:07,710 --> 00:49:10,166
Дори не знаех, че съм болен.

940
00:49:10,250 --> 00:49:13,059
Но просто си мислех, че животът минава покрай мен,

941
00:49:13,159 --> 00:49:15,310
животът просто не беше забавен.

942
00:49:15,411 --> 00:49:19,479
Единственото забавление, което изпитвах, беше да гледам хора 
по телевизията се забавляват.

943
00:49:19,550 --> 00:49:22,761
Това е много обезсърчаващо нещо,
събуждаш се сутрин и...

944
00:49:22,862 --> 00:49:26,300
Веднага усетих тялото си.

945
00:49:26,400 --> 00:49:29,300
И веднага разбрах, че не ми харесва.

946
00:49:29,400 --> 00:49:33,660
Чувствах се малко като увит в одеяло,

947
00:49:33,760 --> 00:49:36,250
с 3 дупки в него.

948
00:49:36,350 --> 00:49:40,001
Две за гледане на телевизия и една за ядене. И това е.

949
00:49:40,180 --> 00:49:42,991
Стигнах до този момент, когато бях на 40 години,

950
00:49:43,092 --> 00:49:45,289
Бях дебел, болен и почти мъртъв.

951
00:49:45,389 --> 00:49:49,489
Бях 310 фунта (или 141 кг.),

952
00:49:49,580 --> 00:49:52,115
Вземах високи дози стероиди 

953
00:49:52,216 --> 00:49:54,039
всеки ден, ден и нощ, в продължение на 8 години.

954
00:49:54,139 --> 00:49:56,509
„Бях на чийзбургер от инфаркт.“

955
00:49:56,609 --> 00:49:58,489
И аз казах "Не повече".

956
00:49:58,889 --> 00:50:00,973
„Трябва да направя нещо по въпроса, Джо.“

957
00:50:01,074 --> 00:50:03,349
„Не си толкова умен, колкото си мислеше, че си.“

958
00:50:03,449 --> 00:50:06,027
Какво всъщност се случи след това 
период от време беше това

959
00:50:06,128 --> 00:50:10,825
тялото ми се предаде на натиска 
от това, под което го поставях.

960
00:50:10,926 --> 00:50:14,959
Когато говоря за натиска, на който го подлагах,
беше като: липса на сън, 

961
00:50:15,059 --> 00:50:16,688
лоша диета, твърде много алкохол,

962
00:50:16,789 --> 00:50:20,729
пушене, без упражнения. Искам да кажа, нали знаеш...

963
00:50:20,829 --> 00:50:23,235
хвърли всичко, имах всичко.

964
00:50:28,330 --> 00:50:30,467
Сега много от нас трябва да лекуват.

965
00:50:30,568 --> 00:50:33,445
Трябва да се възстановим, защото светът, в който сме израснали

966
00:50:33,546 --> 00:50:36,009
беше такъв бараж срещу нашата нервна система,

967
00:50:36,109 --> 00:50:39,779
нашата ендокринна система. Здравето ни е атакувано.

968
00:50:39,860 --> 00:50:42,809
Така че понякога ще има период на изцеление.

969
00:50:42,890 --> 00:50:47,228
Решихме, като раса, да експериментираме с химикали.

970
00:50:47,329 --> 00:50:52,245
Създадохме над 75 000 синтетични химикала от 1940 г. насам.

971
00:50:52,346 --> 00:50:55,633
Ние ги пуснахме на едро в околната среда.

972
00:50:55,720 --> 00:50:57,700
Те са в хранителната верига, те са в нас,

973
00:50:57,800 --> 00:51:00,199
те са заразили всяко едно същество на Земята.

974
00:51:01,200 --> 00:51:03,379
Сега трябва да почистим.

975
00:51:03,479 --> 00:51:05,669
Сега трябва наистина да го обърнем

976
00:51:05,750 --> 00:51:09,834
и решаваме, че ще се отдалечим от „по-добър живот чрез химия“ 

977
00:51:09,935 --> 00:51:14,668
и се придвижете към идеята за по-добър живот чрез работа с природата 

978
00:51:14,769 --> 00:51:16,289
и природни закони.

979
00:51:16,789 --> 00:51:20,100
И тялото има два начина да се защитава,

980
00:51:20,190 --> 00:51:21,939
които са общи начини.

981
00:51:22,039 --> 00:51:24,696
Един от тях е производството на слуз 

982
00:51:24,697 --> 00:51:27,354
за покриване на тези химикали,

983
00:51:27,455 --> 00:51:31,230
така че да буферират раздразнението,

984
00:51:31,330 --> 00:51:36,149
или задържа и дори генерира повече мазнини

985
00:51:36,249 --> 00:51:37,617
защото, както казахме,

986
00:51:37,718 --> 00:51:41,585
повечето от тези химикали са липофилни или обичащи мазнините.

987
00:51:41,686 --> 00:51:44,300
Те не се разтварят във вода, те се разтварят в мазнини,

988
00:51:44,400 --> 00:51:46,100
така че се прикрепят към мазнините.

989
00:51:46,200 --> 00:51:48,609
Сега, ако просто се изпотите,

990
00:51:48,709 --> 00:51:51,820
и принуждават тялото да гори мазнини,

991
00:51:51,920 --> 00:51:54,475
без да създава условия за 

992
00:51:54,476 --> 00:51:57,030
тялото да може да се пречиства и детоксикира 

993
00:51:57,130 --> 00:52:01,066
и неутрализират и правят тези химикали водоразтворими, за да могат да бъдат 

994
00:52:01,067 --> 00:52:03,529
изпотен и изпикан,

995
00:52:03,629 --> 00:52:07,825
изгаряте мазнини, но всъщност не се отървавате от токсините.

996
00:52:07,926 --> 00:52:13,011
Тези токсини са оставени да причинят щетите

997
00:52:13,112 --> 00:52:16,680
че не причиняват, защото са заобиколени от мазнини.

998
00:52:17,480 --> 00:52:20,974
Така че докато приемате повече токсини, отколкото елиминирате, 

999
00:52:21,075 --> 00:52:23,559
тялото ви няма да ви позволи да изгаряте мазнини. 

1000
00:52:23,640 --> 00:52:26,709
Тъй като изгарянето на мазнини само ще вкара повече токсини в тялото ви.

1001
00:52:26,809 --> 00:52:31,700
Така че трябва да обърнете внимание на факта, че сте нападнати с токсини 

1002
00:52:31,800 --> 00:52:34,580
преди тялото ви да ви позволи да отслабнете.

1003
00:52:34,680 --> 00:52:40,059
Тялото иска само да се излекува, то вика да се излекува,
това е всичко, което иска да направи.

1004
00:52:40,159 --> 00:52:42,622
Иска естествена детоксикация

1005
00:52:42,723 --> 00:52:44,949
Само тялото може да се детоксикира, 

1006
00:52:45,249 --> 00:52:48,250
при условие че няма навлизане на токсини.

1007
00:52:48,335 --> 00:52:51,090
Може би най-доброто нещо, което човек може да направи в началото 

1008
00:52:51,190 --> 00:52:55,670
е един вид да се изчистят, да се заемат с него като програма за детоксикация.

1009
00:52:55,770 --> 00:52:57,950
Храни, които детоксикират тялото,

1010
00:52:58,050 --> 00:53:00,059
някои са наистина очевидни, а други не.

1011
00:53:00,140 --> 00:53:03,270
Някои от по-очевидните са зелените зеленчуци. 

1012
00:53:03,370 --> 00:53:06,179
Богати на хлорофил храни. В болниците хлорофил 

1013
00:53:06,280 --> 00:53:09,461
се използва като "вътрешен дезодорант". 

1014
00:53:09,562 --> 00:53:11,490
За хора, които имат силна телесна миризма.

1015
00:53:11,590 --> 00:53:13,922
Хлорофилът е чудесен начин да изчистим тялото си. 

1016
00:53:14,010 --> 00:53:18,199
Така че, разбира се, това са всички наши добре отгледани органични зеленчуци 

1017
00:53:18,299 --> 00:53:20,691
Те са фантастични за почистване на телата ни.

1018
00:53:20,780 --> 00:53:22,819
Има обаче и някои по-малко очевидни неща,

1019
00:53:22,919 --> 00:53:28,080
като желатинови растителни храни, например неща като семена от чиа, 

1020
00:53:28,180 --> 00:53:30,850
или алое вера или морските водорасли.

1021
00:53:30,950 --> 00:53:33,739
Тези храни, които имат гел, който отделят, когато се намокрят. 

1022
00:53:33,839 --> 00:53:36,756
Какво правят: тези гелове се движат през нашия чревен тракт. 

1023
00:53:36,857 --> 00:53:38,874
Ако ядем нещо като семена от чиа.

1024
00:53:38,975 --> 00:53:42,918
Ако можем да го смесим в напитка по някакъв начин или нещо подобно и да го вкараме в телата си,

1025
00:53:43,019 --> 00:53:46,050
тези желатинови влакна се движат през нашия чревен тракт 

1026
00:53:46,130 --> 00:53:49,776
поглъщане на неща, връзване и преминаване през тях.

1027
00:53:49,877 --> 00:53:53,444
По-специално това, което правят, е, че абсорбират жлъчните соли 

1028
00:53:53,545 --> 00:53:55,085
които се освобождават от черния дроб, 

1029
00:53:55,170 --> 00:53:57,842
завържете ги и изхвърлете тези с всички мастноразтворими 

1030
00:53:57,943 --> 00:53:59,920
токсини, от които черният дроб се опитва да се отърве.

1031
00:54:00,021 --> 00:54:03,083
Ако нямате тези желатинови влакна, ние сме склонни да абсорбираме много от тях.

1032
00:54:03,184 --> 00:54:05,150
И така, нашият черен дроб се опитва да се отърве от нещо, 

1033
00:54:05,251 --> 00:54:07,860
поставя го в жлъчката и го изхвърля в тънките черва 

1034
00:54:07,960 --> 00:54:11,475
надявайки се, че в крайна сметка ще излезе от нас, но се абсорбира отново.

1035
00:54:11,476 --> 00:54:15,480
Така че желатиновите влакна наистина могат да направят много за прочистване на черния дроб.

1036
00:54:16,180 --> 00:54:17,996
Искам да спомена още две съставки 

1037
00:54:18,070 --> 00:54:20,410
които са особено полезни за детоксикация.

1038
00:54:20,510 --> 00:54:22,560
Тоест: магданоз и кориандър.

1039
00:54:22,660 --> 00:54:27,590
Магданозът пречиства цялото ви кръвоснабдяване

1040
00:54:27,690 --> 00:54:30,620
и също така ви дава свеж дъх.

1041
00:54:30,720 --> 00:54:33,870
Магданозът има толкова много хлорофил, че просто прочиства цялата ви система.

1042
00:54:33,970 --> 00:54:37,389
Кориандърът се свързва с тежки метали.

1043
00:54:37,490 --> 00:54:39,770
Много хора получават живак 

1044
00:54:39,871 --> 00:54:42,050
особено чрез рибата, която ядат 

1045
00:54:42,150 --> 00:54:44,130
или чрез техните зъбни пломби.

1046
00:54:44,210 --> 00:54:46,533
И ако ядете кориандър, той може да се свърже с това 

1047
00:54:46,634 --> 00:54:48,480
и го премахнете от вашата система,

1048
00:54:48,558 --> 00:54:51,066
така че живакът да не се задържа в клетките на тялото ви.

1049
00:54:51,067 --> 00:54:53,929
А живакът, както знаете, е много токсичен.

1050
00:54:54,030 --> 00:54:56,610
Това е невротоксин.

1051
00:54:56,810 --> 00:54:59,460
Не искате това никъде в мозъчните ви клетки, нали?

1052
00:54:59,560 --> 00:55:02,821
Но прочистването на телата ни не е сложно, не е трудно.

1053
00:55:02,922 --> 00:55:05,605
Просто ще изисква висококачествена зелена растителна храна. 

1054
00:55:05,706 --> 00:55:09,120
Ще изисква желатинови влакна, ще изисква добра вода.

1055
00:55:09,220 --> 00:55:12,067
Това ще означава нужда от добър въздух, 
това ще означава получаване на слънчева светлина.

1056
00:55:12,068 --> 00:55:14,589
Нашето тяло *иска* да се пречисти.

1057
00:55:14,689 --> 00:55:17,289
То търси да се пречисти и знае *как* да се пречисти. 

1058
00:55:17,389 --> 00:55:19,316
Дори не е нужно да правите много.

1059
00:55:19,417 --> 00:55:22,757
Просто въведете нежни храни, бъдете сред природата,

1060
00:55:22,858 --> 00:55:24,761
тялото ви ще се прочисти много лесно.

1061
00:55:24,862 --> 00:55:27,025
И когато теглото започне да намалява

1062
00:55:27,126 --> 00:55:29,169
хората стават толкова развълнувани, че не искат да спрат.

1063
00:55:29,269 --> 00:55:33,889
И след това в крайна сметка, като започна да добавя все повече и повече храни обратно, от здравословни източници, 

1064
00:55:33,989 --> 00:55:36,422
които изглеждаха като храните, които са яли,

1065
00:55:36,523 --> 00:55:40,260
но всъщност са по-засищащи и по-хранителни.

1066
00:55:40,361 --> 00:55:43,383
И ще открият, че могат да живеят един живот

1067
00:55:43,484 --> 00:55:46,180
не просто да бъдеш във форма и подреден, 

1068
00:55:46,280 --> 00:55:48,485
но всъщност да се чувстват така, както винаги са искали да се чувстват,

1069
00:55:48,586 --> 00:55:50,387
в тяло, което работи правилно

1070
00:55:50,470 --> 00:55:52,189
и това остава здраво завинаги.

1071
00:55:56,269 --> 00:55:59,425
За мен това е обратно към природата и обратно към градината.

1072
00:56:00,699 --> 00:56:04,310
Ако е направено в градината, тогава го ям.

1073
00:56:04,409 --> 00:56:07,749
Ако е направено в лаборатория, е необходима лаборатория за смилане.

1074
00:56:07,849 --> 00:56:11,129
Ако има по-дълъг срок на годност от мен, не го ям.

1075
00:56:11,229 --> 00:56:12,609
Това е просто здрав разум.

1076
00:56:12,709 --> 00:56:15,488
Колкото по-прост ставам, толкова по-здрав ставам.

1077
00:56:16,219 --> 00:56:19,380
Д-р Джоузеф Меркола: Така че, докато се стремите да подобрите здравето си 

1078
00:56:19,480 --> 00:56:23,758
ще искате да включите определени видове храни, класове храни 

1079
00:56:23,859 --> 00:56:26,567
които обикновено се игнорират в американската култура.

1080
00:56:26,668 --> 00:56:28,459
Сега това не е спорно.

1081
00:56:28,659 --> 00:56:31,842
Най-консервативният диетолог 

1082
00:56:31,943 --> 00:56:35,182
ще препоръча да имаме нужда от 6 до 8 порции плодове и зеленчуци.

1083
00:56:35,283 --> 00:56:38,459
Винаги го обръщам, трябва да са зеленчуци и плодове. 

1084
00:56:38,559 --> 00:56:44,400
Защото зеленчуците наистина са най-полезната хранителна група, до която можем да имаме достъп

1085
00:56:44,500 --> 00:56:48,680
и повечето хора не получават достатъчно.

1086
00:56:48,780 --> 00:56:50,882
Те просто не са. Искам да кажа, че имате нужда от много добри зеленчуци 

1087
00:56:50,983 --> 00:56:54,111
защото те са пълни с пълната гама от жизненоважни хранителни вещества

1088
00:56:54,200 --> 00:56:56,829
и антиоксиданти и всичко необходимо, за да сте здрави.

1089
00:56:56,929 --> 00:57:00,226
Сега един от начините, по които измамвам това,

1090
00:57:00,327 --> 00:57:03,587
защото получаването на зеленчуци е предизвикателство, 

1091
00:57:03,688 --> 00:57:05,649
е, че правя сок от зеленчуци.

1092
00:57:05,749 --> 00:57:11,700
Така че обикновено купувам 20 фунта. [9 кг.] зеленчуци на седмица, може и повече,

1093
00:57:11,800 --> 00:57:14,477
и сок по няколко килограма на ден, 

1094
00:57:14,578 --> 00:57:16,689
по същество един литър [1 литър] тъмнозелен зеленчуков сок 

1095
00:57:16,790 --> 00:57:18,399
който се състои от, като основа

1096
00:57:18,500 --> 00:57:21,430
Харесвам целина и краставица като основа, 

1097
00:57:21,530 --> 00:57:24,014
и добавям тъмните наситено зелени листни зеленчуци,

1098
00:57:24,115 --> 00:57:27,220
като къдраво зеле или зеле. Има редица различни видове зеле.

1099
00:57:27,305 --> 00:57:28,631
Това са двата големи 

1100
00:57:28,732 --> 00:57:31,039
но тогава можете да използвате и други тъмнозелени зеленчуци.

1101
00:57:31,239 --> 00:57:33,259
Джейсън Вейл: Изцеждането на сок е важно поради две основни причини.

1102
00:57:33,360 --> 00:57:37,220
Хората често ми казват, разбирате ли, "защо просто не го изядем?".

1103
00:57:37,305 --> 00:57:38,809
Това е добър въпрос преди всичко.

1104
00:57:38,900 --> 00:57:42,250
Защо просто не го изядем? 
Ние не го правим. Това е първото нещо, на което трябва да се обърне внимание.

1105
00:57:42,340 --> 00:57:44,555
Въпросът е, че повечето хора не консумират 

1106
00:57:44,640 --> 00:57:47,431
достатъчно сурови плодове и зеленчуци в цветовата гама.

1107
00:57:47,532 --> 00:57:49,120
Това е номер едно.

1108
00:57:49,520 --> 00:57:50,822
второ, 

1109
00:57:50,910 --> 00:57:54,139
повечето хора са прехранени и недохранени.

1110
00:57:54,239 --> 00:57:57,489
И така храносмилателната им система е разбита 

1111
00:57:57,589 --> 00:58:00,932
в продължение на години и години опити за смилане, 

1112
00:58:01,033 --> 00:58:03,551
извличайте хранителните вещества и изхвърляйте отпадъците 

1113
00:58:03,652 --> 00:58:05,597
от грешен вид храни.

1114
00:58:11,359 --> 00:58:15,109
Изцеждането на сок също е важно, защото се усвоява лесно.

1115
00:58:15,209 --> 00:58:17,189
Това е най-добрата бърза храна.

1116
00:58:17,290 --> 00:58:20,220
Ако кажете, че искате диета за бързо хранене, вземете сок.

1117
00:58:20,320 --> 00:58:22,145
Защото, ако мислите средно 

1118
00:58:22,246 --> 00:58:24,789
вечерята ще отнеме всичко от 4 до 16 часа

1119
00:58:24,889 --> 00:58:28,479
да напусне стомаха и тялото да се опита да го смила.

1120
00:58:28,779 --> 00:58:33,830
Прясно изцеденият сок е 15-минутният хранителен експрес към здравето.

1121
00:58:33,930 --> 00:58:34,708
Това е, което е.

1122
00:58:34,809 --> 00:58:37,930
Той отива в стомаха ви и след 15 минути в клетките ви.

1123
00:58:38,030 --> 00:58:39,431
И нека бъдем справедливи 

1124
00:58:39,532 --> 00:58:43,435
ще консумирате много повече сурови, пресни зеленчуци

1125
00:58:43,536 --> 00:58:45,309
вида на зеленчуците ви 
обикновено не би ял. 

1126
00:58:45,809 --> 00:58:49,223
Сок, смесете с малко ябълка, ананас, малко лайм. 

1127
00:58:49,324 --> 00:58:53,812
Можете да джазирате някои от тези сокове, така че да имат божествен вкус.

1128
00:59:02,640 --> 00:59:05,900
И така, можете ли да си представите, премахвате рафинираните захари 

1129
00:59:06,001 --> 00:59:09,141
рафинирани мазнини, храни от наркотичен тип, 

1130
00:59:09,242 --> 00:59:13,319
цялото жито, хлябовете, създадените от човека храни, влизащи в тялото ви.

1131
00:59:13,419 --> 00:59:15,169
И изведнъж, за една нощ 

1132
00:59:15,250 --> 00:59:17,570
заменяте го с високо съдържание на вода, това е, 

1133
00:59:17,670 --> 00:59:21,845
чисто високо съдържание на вода, богат на органични минерали 

1134
00:59:21,946 --> 00:59:25,841
Богато на витамини гориво, влизащо във всяка клетка на тялото ви. 

1135
00:59:25,942 --> 00:59:29,289
И има лесни за смилане и усвояване форми 

1136
00:59:29,389 --> 00:59:33,810
С спектъра от цветове, с всичко, което тялото изисква.

1137
00:59:33,910 --> 00:59:38,110
Какво мислите, че ще направи тялото? 
Изобщо няма да отхвърли това.

1138
00:59:38,210 --> 00:59:41,110
Ще погледне и ще каже: „Сега съм на борда.“,

1139
00:59:41,210 --> 00:59:42,966
„Сега си добър за мен“, 

1140
00:59:43,067 --> 00:59:44,763
"остави ме да светя за теб".

1141
00:59:47,750 --> 00:59:50,969
Джо Крос: Преди двадесет години видях това, когато се погледнах в огледалото.

1142
00:59:51,069 --> 00:59:53,500
Изглежда добре. Е, годините се изнизаха 

1143
00:59:53,501 --> 00:59:56,860
и продължавах да виждам същия този добре изглеждащ тип, който ме гледаше.

1144
00:59:57,660 --> 01:00:00,657
Кого се шегувах? Вече не изглеждах така.

1145
01:00:02,389 --> 01:00:04,957
Изглеждах сякаш съм глътнал овца.

1146
01:00:06,170 --> 01:00:10,117
Така че сега започнах да преминавам към алтернативни пътища.

1147
01:00:10,218 --> 01:00:14,339
Опитах всичко. Правих врачки, правех кални бани, правех... 

1148
01:00:14,439 --> 01:00:17,200
акупунктура, направих много. 

1149
01:00:17,300 --> 01:00:22,734
Единственото нещо, с което наистина се страхувах да се изправя

1150
01:00:22,835 --> 01:00:25,798
променяше това, което слагах в устата си.

1151
01:00:25,880 --> 01:00:28,408
Франк Феранте: Никога не съм чувал за ресторант за сурова храна.

1152
01:00:28,500 --> 01:00:29,809
Сурова храна? Как приготвяте сурова храна?
 
1153
01:00:29,860 --> 01:00:32,499
- Вижте тази закуска!
- Това изглежда като трябва да се коси.

1154
01:00:32,599 --> 01:00:34,959
- Всъщност беше окосено и после превърнато в това.

1155
01:00:35,060 --> 01:00:37,456
Не знаех нищо за вегетарианците. 

1156
01:00:37,557 --> 01:00:39,239
Знаех, че Ганди е вегетарианец.

1157
01:00:39,339 --> 01:00:41,820
Веган? Мислех, че веганството е планета.

1158
01:00:41,920 --> 01:00:44,956
Нямах представа за този свят.

1159
01:00:45,057 --> 01:00:47,408
Евита Рампарте е диагностицирана с рак на яйчниците през 2000 г.

1160
01:00:47,509 --> 01:00:49,050
Евита Рампарте : Затова реших да експериментирам.

1161
01:00:49,151 --> 01:00:53,119
Тук се борих за живот. Ами ако проработи?

1162
01:00:53,219 --> 01:00:57,147
Така че отидох на фермерски пазар и взех много зеленчуци, цвекло и зеле 

1163
01:00:57,248 --> 01:01:00,509
и всякакви неща. Всички те не ми изглеждаха привлекателни 

1164
01:01:00,609 --> 01:01:02,899
защото там нямаше десерт.

1165
01:01:02,999 --> 01:01:07,599
И след това прочистих в продължение на три дни, изцеждайки сокове, изцеждайки сокове 

1166
01:01:07,699 --> 01:01:09,520
и детоксикация на тялото ми.

1167
01:01:09,620 --> 01:01:12,849
Джо Крос: Предполагам, че погледнах на това, че бях обърнал гръб на майката природа.

1168
01:01:12,949 --> 01:01:16,100
И исках да проведа експеримент, в който аз бях лабораторният плъх.

1169
01:01:16,200 --> 01:01:20,590
Какво би станало, ако тичам към нея с пълна пара,

1170
01:01:20,680 --> 01:01:24,100
щеше ли да разтвори ръце и да ме прегърне? И щях ли да се излекувам?

1171
01:01:24,200 --> 01:01:27,789
Преминах направо на изцеждане на сок и растителна диета.

1172
01:01:27,889 --> 01:01:31,839
Сега в рамките на основно десет до петнадесет дни 

1173
01:01:32,039 --> 01:01:36,089
мъглата се беше вдигнала и бях на пътеката.

1174
01:01:36,189 --> 01:01:39,640
След около две седмици забелязах, че енергията ми се връща.

1175
01:01:39,840 --> 01:01:42,429
Цветовете са малко по-ярки.

1176
01:01:43,300 --> 01:01:47,490
Само след три дни план, загубих 7 lbs. [3 кг] 

1177
01:01:47,590 --> 01:01:50,801
След четири месеца, докато продължавате здравословна диета 

1178
01:01:50,902 --> 01:01:54,110
Бях без рак, кожата ми чиста.

1179
01:01:54,200 --> 01:01:59,725
Това беше първият път, когато отслабнах естествено толкова бързо.

1180
01:01:59,830 --> 01:02:01,830
В края на деня 

1181
01:02:02,789 --> 01:02:06,869
Това е нещо като последната ви зона на контрол в света.

1182
01:02:06,969 --> 01:02:10,118
Това, което правите с него, е това, което вземате и което поставяте тук. 

1183
01:02:10,422 --> 01:02:12,404
Никой не може да те контролира по този въпрос.

1184
01:02:28,585 --> 01:02:31,330
Д-р Алехандро Юнгер : Почистването и детоксикацията имат страничен ефект.

1185
01:02:31,430 --> 01:02:33,296
Ще ви накара да отслабнете. 

1186
01:02:33,297 --> 01:02:36,210
Ще направи очите ти бели, 
ще накара кожата ви да сияе.

1187
01:02:36,300 --> 01:02:38,760
Няма нужда да мислите за това, нали?

1188
01:02:38,860 --> 01:02:42,430
Това са странични ефекти от прочистването и детоксикацията.

1189
01:02:42,530 --> 01:02:44,269
Каквото и да търсите 

1190
01:02:44,370 --> 01:02:46,255
Мисля, че в крайна сметка можете да го получите 

1191
01:02:46,356 --> 01:02:48,470
когато започнете да променяте диетата и начина си на живот.

1192
01:02:48,570 --> 01:02:51,790
Много хора ме гледат и ми казват, че трябва да си на двайсет.

1193
01:02:51,890 --> 01:02:53,490
Ами не, не съм.

1194
01:02:53,580 --> 01:02:54,964
И това винаги е хубав комплимент.

1195
01:02:55,065 --> 01:02:57,780
Обичам да чувам, че хората ме смятат за много по-млада 

1196
01:02:57,880 --> 01:02:59,620
отколкото съм и съм на път към 40-те си години.

1197
01:02:59,920 --> 01:03:03,070
И със сигурност мисля, че този начин на живот 

1198
01:03:03,170 --> 01:03:07,990
ми помогна не само да живея 
с хронично заболяване, но и

1199
01:03:08,090 --> 01:03:10,379
чувствай се млад, чувствай се млад в моята кожа 

1200
01:03:10,480 --> 01:03:12,720
и в зависимост от светлината изглежда доста добре.

1201
01:03:14,120 --> 01:03:18,155
Истината е, че сме били програмирани като вид 

1202
01:03:18,256 --> 01:03:21,262
да бъдеш привлечен от хората, които изглеждат добре.

1203
01:03:21,340 --> 01:03:23,570
защо Защото те са най-здравословните.

1204
01:03:23,670 --> 01:03:27,333
Ние сме естествено създадени да се „проверяваме“ взаимно за здраве 

1205
01:03:27,420 --> 01:03:29,470
за репродуктивни цели.

1206
01:03:29,570 --> 01:03:32,789
Когато се гледаме и виждаме блестяща кожа, виждаме блестящи очи 

1207
01:03:32,870 --> 01:03:35,490
и това е секси за нас. Един уверен човек е секси за нас.

1208
01:03:35,690 --> 01:03:38,723
Несъзнателно хората търсят симетрия, 

1209
01:03:38,824 --> 01:03:41,930
те търсят тена на кожата, 

1210
01:03:42,030 --> 01:03:43,670
стабилен тон на кожата, 

1211
01:03:43,770 --> 01:03:47,160
няма много петна тип цветове по кожата ви.

1212
01:03:47,260 --> 01:03:51,469
защо Защо това е вградено в нашата дефиниция за красота?

1213
01:03:51,569 --> 01:03:54,009
Защо индустрията за красота отделя толкова много време

1214
01:03:54,110 --> 01:03:57,600
опитвайки се да създавате продукти, които поставяте върху кожата си 

1215
01:03:57,700 --> 01:04:00,010
за да направите кожата си изкуствено монотонна?

1216
01:04:00,110 --> 01:04:03,030
Отговорът е, защото това са знаците, които ние улавяме. 

1217
01:04:03,130 --> 01:04:05,442
Това ви кара да изглеждате по-млади или по-секси.

1218
01:04:05,543 --> 01:04:08,930
В крайна сметка за мен това е, към което се стремим: 

1219
01:04:09,030 --> 01:04:11,800
е дълбоко богатство на тена на кожата.

1220
01:04:11,900 --> 01:04:17,319
Дълбоко богатство на коса, блясък в ноктите ни, 

1221
01:04:17,420 --> 01:04:22,569
цялостно усещане за блясък и блясък, дори почти аура.

1222
01:04:22,669 --> 01:04:25,299
Това е възможно чрез естествените храни.

1223
01:04:25,400 --> 01:04:29,438
Това е възможно чрез определени стратегии за използване на естествени храни 

1224
01:04:29,539 --> 01:04:30,990
и определени добавки.

1225
01:04:31,090 --> 01:04:34,191
Особено чрез изстискване. Ако като избягвате пържени храни

1226
01:04:34,280 --> 01:04:36,586
и избягване на силно окислени храни 

1227
01:04:36,687 --> 01:04:40,623
които разрушават кожата ви и вътрешните ви органи.

1228
01:04:40,710 --> 01:04:43,278
Пържените храни са най-лошите според мен.

1229
01:04:43,360 --> 01:04:46,099
И ястия на барбекю. Те са силно токсични 

1230
01:04:46,180 --> 01:04:48,219
и заредени с канцерогенни химикали.

1231
01:04:48,300 --> 01:04:50,977
Ако можете да ги избегнете или поне значително да ги намалите 

1232
01:04:51,060 --> 01:04:53,230
и увеличете приема на суперхрани:

1233
01:04:53,331 --> 01:04:58,006
Хлорела, Спирулина, пресен сок от зеленчуци и плодове

1234
01:04:58,100 --> 01:05:00,039
които можете да направите в собствената си кухня.

1235
01:05:00,139 --> 01:05:04,249
И кожата ви в рамките на 30 дни ще се промени напълно.

1236
01:05:04,340 --> 01:05:06,829
Вашите приятели ще ви попитат каква е вашата тайна.

1237
01:05:06,910 --> 01:05:10,329
И когато им кажете "Изстисквах пресни продукти"

1238
01:05:10,429 --> 01:05:13,427
те ще кажат "добре, щях да си купя крем за кожа", 

1239
01:05:13,528 --> 01:05:15,609
защото искат по-лесния начин. 

1240
01:05:15,709 --> 01:05:19,109
Но ако имате добри приятели, те може да започнат да пият сок с вас. 

1241
01:05:19,209 --> 01:05:22,739
Защото вашият сок бие кожата им.

1242
01:05:22,839 --> 01:05:25,968
Кожата е истински символ на нашето здраве 

1243
01:05:26,069 --> 01:05:28,179
защото това е последното място за получаване на храна.

1244
01:05:28,279 --> 01:05:32,433
Ако можете да вкарате всички тези хранителни вещества по целия път до кожата 

1245
01:05:32,510 --> 01:05:34,843
тогава знаете, че го има и навсякъде другаде.

1246
01:05:34,930 --> 01:05:37,299
И това е нещо, което всички признаваме.

1247
01:05:37,380 --> 01:05:39,764
Ако някой има красива кожа 

1248
01:05:39,865 --> 01:05:42,632
тя ни казва и ни кани към по-дълбоко разбиране 

1249
01:05:42,733 --> 01:05:44,973
от това, което се случва вътре в тялото.

1250
01:05:45,060 --> 01:05:48,150
Знаем, че те обикновено имат по-здрав черен дроб, 

1251
01:05:48,230 --> 01:05:51,669
бъбреците, сърцето, белите дробове и др.

1252
01:05:52,069 --> 01:05:54,390
И така, нека вземем суетата.

1253
01:05:54,480 --> 01:05:56,286
Това е много добър вход, 

1254
01:05:56,387 --> 01:05:58,379
защото кожата ви изглежда по-добре 

1255
01:05:58,460 --> 01:06:01,793
когато се храните на диета с нисък гликемичен индекс, 

1256
01:06:01,860 --> 01:06:03,702
където кръвната захар е стабилна.

1257
01:06:03,803 --> 01:06:06,709
Всъщност това е едно от първите неща, които се случват.

1258
01:06:06,800 --> 01:06:09,388
Кожата, косата и ноктите ви започват да изглеждат по-добре.

1259
01:06:09,460 --> 01:06:12,605
Една от причините аз лично да спра да ям 

1260
01:06:12,706 --> 01:06:15,803
толкова много зърнени храни и храни с висок гликемичен индекс 

1261
01:06:15,904 --> 01:06:18,489
с годините забелязах няколко неща.

1262
01:06:18,589 --> 01:06:20,930
На първо място, имаше наддаване на тегло. 

1263
01:06:21,031 --> 01:06:22,379
Всяка година малко повече.

1264
01:06:22,479 --> 01:06:24,750
И всяка година все по-трудно и по-трудно да се удържиш.

1265
01:06:24,850 --> 01:06:26,922
Второ, аз и моите пациенти 

1266
01:06:27,023 --> 01:06:31,216
всички започнаха да имат нокти, които се счупиха, 
коса, която се счупи

1267
01:06:31,317 --> 01:06:36,449
и кожа, която се зачервяваше, и счупени кръвоносни съдове и всички тези неща.

1268
01:06:36,549 --> 01:06:40,097
Когато се храните добре, това изчезва.

1269
01:06:40,198 --> 01:06:43,619
Можем да изядем само толкова много за един ден. Следователно идеята за хранене за красота е: 

1270
01:06:43,719 --> 01:06:45,967
нека направим тези храни храни за красота. 

1271
01:06:46,068 --> 01:06:48,868
Като зехтин и маслини, 

1272
01:06:48,969 --> 01:06:53,079
краставици, репички, конопено семе 

1273
01:06:53,179 --> 01:06:56,419
Алое вера, кокосови продукти.

1274
01:06:56,519 --> 01:06:59,280
Правилно ферментирала храна, като говорим за кисело мляко, 

1275
01:06:59,360 --> 01:07:02,379
говорим за кимчи и говорим за кисело зеле.

1276
01:07:02,479 --> 01:07:04,918
Използваме тези храни, за да ни помогнат при храносмилането 

1277
01:07:05,019 --> 01:07:08,529
и за попълване на бактериите, които колонизират нашия чревен тракт.

1278
01:07:08,929 --> 01:07:12,669
Нека се съсредоточим върху минералите за красота, като силициев диоксид 

1279
01:07:12,769 --> 01:07:16,709
и желязо и манган, които придават блясък и харизма. 

1280
01:07:16,809 --> 01:07:19,811
Сярата и какво прави с нашата съединителна тъкан 

1281
01:07:19,912 --> 01:07:23,049
и как обръща линиите, свързани с възрастта 

1282
01:07:23,149 --> 01:07:25,910
и как изпълва протеиновия ни грим

1283
01:07:26,010 --> 01:07:28,830
така че нашата мускулатура и цялостното ни изграждане

1284
01:07:28,930 --> 01:07:31,190
отразява висшите качества 

1285
01:07:31,280 --> 01:07:36,139
почти символичните качества, към които сочи красотата.

1286
01:07:41,155 --> 01:07:43,460
Козметичната индустрия 

1287
01:07:43,461 --> 01:07:45,766
изглежда е сметище за търговия на едро 

1288
01:07:45,867 --> 01:07:49,009
за почти всеки отделен вид химикал, който съществува.

1289
01:07:49,109 --> 01:07:52,421
От съединения на олово, съединения на живак 

1290
01:07:52,522 --> 01:07:57,599
съединения, които се правят от конска урина, а именно "урея".

1291
01:07:57,699 --> 01:08:00,226
Има различни видове синтетични съединения 

1292
01:08:00,327 --> 01:08:02,599
които го правят в козметичната индустрия 

1293
01:08:02,660 --> 01:08:04,899
Като натриев лаурил сулфат 

1294
01:08:04,999 --> 01:08:07,230
и други пенообразуващи агенти

1295
01:08:07,330 --> 01:08:12,220
които се използват в перилни препарати, които се използват в шампоани и лосиони за тяло. 

1296
01:08:12,320 --> 01:08:13,790
Все такива неща.

1297
01:08:13,850 --> 01:08:16,014
Майк Адам : Кремовете за кожа, които купувате, са почти всички

1298
01:08:16,100 --> 01:08:18,270
заредени с токсични химикали.

1299
01:08:18,570 --> 01:08:20,859
Повечето от тях съдържат ароматни химикали.

1300
01:08:21,159 --> 01:08:24,635
Направихме лабораторен анализ на популярен парфюм 

1301
01:08:24,636 --> 01:08:28,752
и показа, че съдържа 21 различни токсични, 

1302
01:08:28,853 --> 01:08:31,209
потенциално канцерогенни химикали, 

1303
01:08:31,310 --> 01:08:33,680
нито един от които не е посочен на етикета.

1304
01:08:33,780 --> 01:08:36,849
Така че, ако се замислите: Как искате здрава кожа?

1305
01:08:36,930 --> 01:08:40,249
Искате ли кожата ви да бъде третирана 

1306
01:08:40,330 --> 01:08:42,519
с хранене отвътре навън, 

1307
01:08:42,619 --> 01:08:45,377
или искате да е покрито с нефтохимикали 

1308
01:08:45,478 --> 01:08:48,527
и токсични химикали и изкуствени ароматни продукти 

1309
01:08:48,628 --> 01:08:51,439
отвън, който ще се абсорбира? 

1310
01:08:51,539 --> 01:08:55,060
И тогава те ще влязат в черния ви дроб, в сърцето ви, в бъбреците и мозъка ви 

1311
01:08:55,130 --> 01:08:57,686
и те ще причинят болест вътре.

1312
01:09:05,631 --> 01:09:07,585
200 паунда. [88 кг]

1313
01:09:08,020 --> 01:09:11,315
Крис Кар: Не е важно само какво ядеш, но и какво те изяжда.

1314
01:09:11,600 --> 01:09:14,209
И така, къде липсва сладостта в живота ви?

1315
01:09:14,309 --> 01:09:17,519
Какво друго се случва? През какво страдание преминаваш?

1316
01:09:17,600 --> 01:09:20,129
Какво става между това ухо и това ухо?

1317
01:09:20,329 --> 01:09:22,567
Д-р Кристиане Нортръп : Има едно интересно изследване, наречено „The A Study“, 

1318
01:09:22,650 --> 01:09:25,160
проучването „Неблагоприятни преживявания в детството“. 

1319
01:09:25,260 --> 01:09:30,490
направено от Винсент Фелити, в Kaiser Permanente в Сан Диего.

1320
01:09:30,580 --> 01:09:32,989
И те работеха със затлъстели хора 

1321
01:09:33,089 --> 01:09:36,561
и това, до което той стига, е 

1322
01:09:36,660 --> 01:09:42,000
че затлъстяването не е проблемът, то е решение.

1323
01:09:42,100 --> 01:09:43,495
Така че нека да разгледаме това.

1324
01:09:43,587 --> 01:09:45,500
Това е решение за хроничния стрес. 

1325
01:09:45,600 --> 01:09:48,843
При много хора това е решение за сексуално насилие,

1326
01:09:48,944 --> 01:09:51,429
дисфункционални семейни ситуации и така нататък.

1327
01:09:51,529 --> 01:09:52,910
Джон Габриел: Знаеш ли, говорил съм с толкова много хора 

1328
01:09:53,011 --> 01:09:55,499
които цял живот са били с наднормено тегло,

1329
01:09:55,699 --> 01:09:58,149
и винаги ги питам "кога започна?".

1330
01:09:58,349 --> 01:10:01,085
- "Когато бях на 4 години." 
- "Какво се случи, когато беше на 4 години?"

1331
01:10:01,230 --> 01:10:03,609
- "Ами баща ми беше алкохолик и ме биеше."

1332
01:10:03,709 --> 01:10:07,507
Или „преместихме се в друга държава и бях много уплашен“.

1333
01:10:07,608 --> 01:10:09,833
Нека да видим защо не сте доволни.

1334
01:10:09,910 --> 01:10:11,230
Имате ли работа в задънена улица?

1335
01:10:11,305 --> 01:10:13,389
Женен ли си за някой, който се държи с теб като с глупости?

1336
01:10:13,489 --> 01:10:18,429
Задушавате ли се под тежестта на твърде голямото напрежение в живота си?

1337
01:10:18,829 --> 01:10:23,369
Има ли някакви стари остатъчни травми и драми 

1338
01:10:23,450 --> 01:10:24,964
на които трябва да се обърне внимание,

1339
01:10:25,040 --> 01:10:27,549
някаква недовършена работа, която те забива,

1340
01:10:27,649 --> 01:10:30,751
и те кара да продължиш да въртиш колелата си,

1341
01:10:30,852 --> 01:10:34,690
които в крайна сметка ви насърчават да правите лош избор на храна.

1342
01:10:37,090 --> 01:10:40,141
„Скъпи дневниче, днес се чувствам много тъжна

1343
01:10:40,242 --> 01:10:42,310
И искам да ям *всичко*.", нали?

1344
01:10:43,710 --> 01:10:45,965
Мисля, че много хора, когато са стресирани 

1345
01:10:46,050 --> 01:10:47,798
или тъжни се обръщат към храната за утеха.

1346
01:10:47,799 --> 01:10:51,735
Особено всички храни, които са яли, докато растат.

1347
01:10:51,836 --> 01:10:54,940
Кюфте, картофено пюре, торта, бисквити,

1348
01:10:55,041 --> 01:10:58,868
всички онези неща, които сте яли или сте получили от майка си.

1349
01:10:58,950 --> 01:11:01,114
И се връща към онова време на

1350
01:11:01,215 --> 01:11:03,639
да бъдат подхранвани и подхранвани и какво ли още не.

1351
01:11:04,139 --> 01:11:07,947
Един от най-добрите съвети, които съм получавал от моя духовен учител, беше 

1352
01:11:08,025 --> 01:11:09,928
— Ако си разстроен, не яж.

1353
01:11:10,129 --> 01:11:12,170
И мисля, че е толкова дълбоко

1354
01:11:12,270 --> 01:11:14,878
защото често пъти, когато сме разстроени,

1355
01:11:14,979 --> 01:11:19,378
ние нямаме връзка с това дали сме сити или не.

1356
01:11:19,479 --> 01:11:20,835
Независимо дали сме сити,

1357
01:11:20,936 --> 01:11:23,129
защото се опитваме да запълним

1358
01:11:23,230 --> 01:11:26,350
празнота, която никога не може да бъде запълнена с храна.

1359
01:11:26,850 --> 01:11:29,307
Така че типът стрес е нищо подобно 

1360
01:11:29,408 --> 01:11:32,079
някога непременно бихте асоциирали със събуждане,

1361
01:11:32,180 --> 01:11:36,031
лишаване от сън, дехидратация, умствен и емоционален стрес.

1362
01:11:36,132 --> 01:11:38,893
Шофирате за работа, заседнали сте в задръстване, 

1363
01:11:38,950 --> 01:11:40,523
шефът ти ще ти се ядоса.

1364
01:11:40,624 --> 01:11:42,069
Това причинява химия.

1365
01:11:42,170 --> 01:11:45,010
Всеки път, когато имате психически или емоционален стрес 

1366
01:11:45,110 --> 01:11:48,100
това причинява химия в тялото ви. Истинска химия.

1367
01:11:48,200 --> 01:11:49,705
И когато тази химия е същата 

1368
01:11:49,706 --> 01:11:51,210
химията като глад, 

1369
01:11:51,410 --> 01:11:55,529
тялото ви ще иска да наддаде на тегло. Опитва се да ви предпази от стреса в живота ви.

1370
01:11:55,630 --> 01:11:57,159
То не знае какво да прави.

1371
01:11:57,260 --> 01:12:01,070
Живеем в свят, който е толкова различен 

1372
01:12:01,170 --> 01:12:03,630
от начина, по който беше преди хиляди години,

1373
01:12:03,731 --> 01:12:06,949
където единственото, за което трябваше да се тревожим, беше да не бъдем изядени от тигър 

1374
01:12:07,050 --> 01:12:08,670
и откъде идваше следващото ни хранене.

1375
01:12:08,771 --> 01:12:12,063
Сега трябва да се тревожим как ще изплатим ипотеката си,

1376
01:12:12,164 --> 01:12:14,490
или кредитната ни карта, или ако децата ни ще ходят на училище,

1377
01:12:14,590 --> 01:12:16,420
или ако светът ще бъде взривен.

1378
01:12:16,521 --> 01:12:18,350
Всички тези стресове причиняват химия 

1379
01:12:18,351 --> 01:12:20,180
и телата ни се опитват да ни защитят.

1380
01:12:20,280 --> 01:12:22,808
Хората стават толкова ядосани, ние се ядосваме толкова много на телата си.

1381
01:12:22,909 --> 01:12:24,502
Мразим телата си 

1382
01:12:24,603 --> 01:12:27,782
защото мислим, че тялото се опитва да ни саботира, то е на път да ни хване.

1383
01:12:27,860 --> 01:12:30,740
Не, това е просто защитен механизъм. Не е нищо повече.

1384
01:12:31,140 --> 01:12:32,671
Когато сте под стрес,

1385
01:12:32,772 --> 01:12:34,760
имате хормоните на стреса кортизол и епинефрин.

1386
01:12:34,860 --> 01:12:38,481
И ако някога сте виждали някой на стероидно лекарство,

1387
01:12:38,582 --> 01:12:40,010
като преднизон,

1388
01:12:40,110 --> 01:12:43,238
виждате, че първото нещо, което се случва, е да наддават с 20-30 фунта [9-14 кг.],

1389
01:12:43,320 --> 01:12:44,870
без значение какво ядат.

1390
01:12:44,940 --> 01:12:48,540
Всъщност, когато нивата на кортизола, хормона на стреса, са достатъчно високи,

1391
01:12:48,640 --> 01:12:52,269
те са документирали факта, че гледането на поничка

1392
01:12:52,370 --> 01:12:54,487
всъщност променя метаболизма ви.

1393
01:12:56,899 --> 01:12:59,622
Най-добрият начин номер едно за усвояване на хормоните на стреса 

1394
01:12:59,723 --> 01:13:01,209
е сън.

1395
01:13:01,409 --> 01:13:03,016
И дълбок сън

1396
01:13:03,117 --> 01:13:06,570
ще метаболизира излишния кортизол и епинефрин,

1397
01:13:06,671 --> 01:13:08,120
по-добре от всичко друго.

1398
01:13:08,220 --> 01:13:09,962
Така че искам хората да опитат нещо.

1399
01:13:10,063 --> 01:13:14,429
Ако сте били под стрес и спите само 3-4 часа на нощ,

1400
01:13:14,529 --> 01:13:18,540
ще качите 2 lbs. [1 кг.] само от това,

1401
01:13:18,640 --> 01:13:22,729
тъй като стресът увеличава задържането на течности.

1402
01:13:23,129 --> 01:13:25,099
Така че наричам тези "течни лири".

1403
01:13:25,199 --> 01:13:27,101
Искате да се погрижите за тези "течни килограми" 

1404
01:13:27,190 --> 01:13:30,421
преди да се превърнат в истински лири, което неизбежно ще стане.

1405
01:13:30,522 --> 01:13:32,509
Много хора сега са лишени от сън.

1406
01:13:32,610 --> 01:13:35,827
Така че първо бих искал да дам на хората разрешение да спят,

1407
01:13:35,928 --> 01:13:38,949
и спете толкова дълго, колкото е необходимо, когато можете.

1408
01:13:39,030 --> 01:13:40,340
Така че това е сън.

1409
01:13:40,420 --> 01:13:43,259
Второто нещо, което наистина метаболизира хормоните на стреса,

1410
01:13:43,459 --> 01:13:45,516
и така е проектирано тялото,

1411
01:13:45,617 --> 01:13:51,439
е упражнение. Когато вдигате тежести или просто правите дълга разходка,

1412
01:13:51,539 --> 01:13:56,904
Вие правите няколко неща: едното е, че увеличавате тези хормони, които ви карат да се чувствате добре 

1413
01:13:57,005 --> 01:13:59,469
за които обикновено бихте отишли на захар.

1414
01:13:59,545 --> 01:14:03,880
И така, упражнявайте се. Разходка 3 или 4 пъти седмично

1415
01:14:03,960 --> 01:14:09,085
е толкова добър, колкото и антидепресантите за лека до умерена депресия.

1416
01:14:09,186 --> 01:14:11,643
Искам да кажа, че това е лудост, просто тренирайте сами.

1417
01:14:11,744 --> 01:14:14,847
И знаете, когато излезете там и го правите, когато сте на чист въздух.

1418
01:14:14,948 --> 01:14:17,802
Чувствате се много по-добре и това е биохимично.

1419
01:14:17,903 --> 01:14:21,609
Всичко, което носи дълготрайно удоволствие 

1420
01:14:21,709 --> 01:14:23,619
ще намали хормоните на стреса.

1421
01:14:23,720 --> 01:14:26,812
Смехът ги намалява изключително много.

1422
01:14:26,913 --> 01:14:30,646
Затова бих ви препоръчал да имате няколко забавни филма.

1423
01:14:30,750 --> 01:14:34,979
И това е клинично доказано, че подобрява имунитета

1424
01:14:35,079 --> 01:14:37,945
а също и намаляване на болката.

1425
01:15:02,539 --> 01:15:03,839
Обичам да си гледам снимките преди и след

1426
01:15:03,910 --> 01:15:06,615
и се чудя как се справих.

1427
01:15:06,716 --> 01:15:09,063
Мога да ви кажа, че тялото, което имам сега 

1428
01:15:09,164 --> 01:15:11,209
е точно тялото, което визуализирах да имам.

1429
01:15:11,300 --> 01:15:13,589
И не съм сигурен, че това е съвпадение.

1430
01:15:15,189 --> 01:15:19,530
И си помислих защо визуализацията е толкова мощна за отслабване. 

1431
01:15:19,620 --> 01:15:22,260
И визуализация за промяна на тялото като цяло.

1432
01:15:22,340 --> 01:15:25,266
Арнолд Шварценегер каза, че е използвал визуализация 

1433
01:15:25,350 --> 01:15:27,388
да стане шампион по културизъм 

1434
01:15:27,450 --> 01:15:29,590
и той беше един от най-добрите културисти.

1435
01:15:29,890 --> 01:15:32,973
Говорил съм с толкова много други хора, които са били толкова успешни във визуализацията, 

1436
01:15:33,274 --> 01:15:36,669
но това, което осъзнах, е, че визуализацията е като език 

1437
01:15:36,769 --> 01:15:40,680
които можете да използвате, за да говорите с подсъзнанието си.

1438
01:15:40,780 --> 01:15:43,721
Вашето подсъзнание е онази част от мозъка ви, която е 

1439
01:15:43,822 --> 01:15:46,895
отговарящ за много неща, но едно от нещата, за които отговаря 

1440
01:15:46,960 --> 01:15:49,083
е несъзнателни процеси на вашето тяло.

1441
01:15:49,184 --> 01:15:51,839
Колко кислород имате нужда, това не е съзнателна мисъл.

1442
01:15:51,920 --> 01:15:53,911
Не мислиш колко трябва да дишаш,

1443
01:15:54,000 --> 01:15:55,489
това е в безсъзнание.

1444
01:15:55,550 --> 01:15:57,629
Колкото ти бие сърцето, това е безсъзнание.

1445
01:15:57,700 --> 01:16:00,890
И колко дебел или слаб трябва да си, 
е неосъзнато решение,

1446
01:16:00,970 --> 01:16:02,589
но това е решение.

1447
01:16:03,689 --> 01:16:06,896
И проблемът с това подсъзнание 
или несъзнателна част от нас

1448
01:16:06,997 --> 01:16:09,089
е, че не говори английски.

1449
01:16:09,170 --> 01:16:11,462
И така ние се управляваме от мозък 

1450
01:16:11,563 --> 01:16:13,139
с които не можем да говорим.

1451
01:16:13,939 --> 01:16:16,568
Но когато разбрах, че визуализацията е като език 

1452
01:16:16,669 --> 01:16:19,130
които можете да използвате, за да говорите с подсъзнанието си

1453
01:16:19,231 --> 01:16:21,684
защото точно както не можете да говорите с някого 

1454
01:16:21,785 --> 01:16:23,340
който не говори твоя език...

1455
01:16:23,440 --> 01:16:25,990
кажете, че трябва да отидете до тоалетната в чужда държава,

1456
01:16:26,050 --> 01:16:28,468
Можете да попитате хиляда души къде е банята, те няма да ви кажат.

1457
01:16:28,540 --> 01:16:31,551
Но ако нарисувате баня, върху салфетка 

1458
01:16:31,652 --> 01:16:33,119
в ресторанта или нещо подобно и го покажете на всеки

1459
01:16:33,200 --> 01:16:36,560
моментално разбират какво имаш предвид.

1460
01:16:36,640 --> 01:16:39,549
Визуализацията е универсалното... или символите

1461
01:16:39,640 --> 01:16:44,156
е универсалният език за хора, които не говорят вашия език.

1462
01:16:44,240 --> 01:16:45,880
Тялото ви не говори вашия език.

1463
01:16:45,980 --> 01:16:49,345
Когато си направите визуален образ на начина, по който искате да изглеждате,

1464
01:16:49,430 --> 01:16:51,712
може да си ти в друг момент,

1465
01:16:51,813 --> 01:16:53,969
когато бяхте във форма, здрави и щастливи,

1466
01:16:54,050 --> 01:16:56,089
или може да е някой друг, няма значение.

1467
01:16:56,189 --> 01:16:58,756
Просто погледнете снимката за 30 секунди,

1468
01:16:58,857 --> 01:17:01,030
с нещо като че ли гледаш през картината,

1469
01:17:01,130 --> 01:17:03,844
и несъзнателно, не гледайте с очите си, гледайте през него.

1470
01:17:03,945 --> 01:17:05,989
Оставете вашето подсъзнание да го поеме.

1471
01:17:07,089 --> 01:17:08,562
Само за 30 секунди.

1472
01:17:09,579 --> 01:17:11,106
И тогава затвори очи,

1473
01:17:11,200 --> 01:17:13,490
и или вижте себе си, почувствайте себе си,

1474
01:17:13,570 --> 01:17:15,800
представете си, че сте в това тяло.

1475
01:17:15,900 --> 01:17:18,929
Представете си, че се разхождате по плажа с това тяло.

1476
01:17:19,429 --> 01:17:21,610
Както и да го направиш,

1477
01:17:21,700 --> 01:17:26,549
и го правите, когато умът ви е спокоен, мощен и отпуснат.

1478
01:17:26,649 --> 01:17:28,610
Вашето подсъзнание разбира.

1479
01:17:28,710 --> 01:17:31,641
И разбира, че не се нуждае от мазнини,

1480
01:17:31,742 --> 01:17:33,518
и че обърква стресовете.

1481
01:17:33,619 --> 01:17:36,630
Защото то наистина не знае какво да прави със стреса на съвременния живот.

1482
01:17:36,715 --> 01:17:38,372
„По-дебел ли ставам, отслабвам ли?“

1483
01:17:38,473 --> 01:17:40,489
„Как да защитя този човек, който е толкова уплашен?“

1484
01:17:42,089 --> 01:17:43,630
Така че понякога използва мазнини,

1485
01:17:43,730 --> 01:17:45,915
но когато можем да общуваме с подсъзнанието си 

1486
01:17:45,995 --> 01:17:47,709
и кажете "не, това не е отговорът",

1487
01:17:47,800 --> 01:17:50,259
„Оценявам го, но това не се случва“.

1488
01:17:50,359 --> 01:17:52,359
„Добре, ще изключа дебелите програми“.

1489
01:17:52,759 --> 01:17:55,219
Просто така всичко се променя.

1490
01:17:56,501 --> 01:17:59,830
„Каквото и да държите в ума си на последователна основа,

1491
01:17:59,931 --> 01:18:02,421
е ТОЧНО това, което ще изпитате в живота си."

1492
01:18:02,522 --> 01:18:04,022
Антъни Робинс.

1493
01:18:04,589 --> 01:18:06,889
Джо Крос: За съжаление, повечето хора 

1494
01:18:06,989 --> 01:18:10,249
и когато казвам "повечето", това е като над 50%

1495
01:18:10,330 --> 01:18:12,809
хора излизат от този сутрешен душ 

1496
01:18:12,909 --> 01:18:15,969
да се погледнат в огледалото, когато са сами,

1497
01:18:16,069 --> 01:18:18,099
и не са доволни от това, което виждат.

1498
01:18:18,799 --> 01:18:20,279
Те просто не са щастливи.

1499
01:18:20,379 --> 01:18:22,819
И започват деня си

1500
01:18:23,319 --> 01:18:26,399
като се укоряват, казвайки им, че са губещи

1501
01:18:26,480 --> 01:18:29,849
те не са добри, те трябва да вдигнат играта си и всички тези неща.

1502
01:18:31,149 --> 01:18:33,799
Сега, ако имаше някой, който беше с теб 24/7

1503
01:18:33,880 --> 01:18:36,229
това просто ти шепнеше това в ухото през цялото време

1504
01:18:36,329 --> 01:18:39,500
Искам да кажа, не знам за вас, но те не биха издържали и 5 минути с мен.

1505
01:18:39,600 --> 01:18:44,829
И все пак ние си позволяваме да го причиняваме на себе си.
Ние си го правим.

1506
01:18:45,229 --> 01:18:46,982
Франк Феранте : Има една група, в която отивам, която казва 

1507
01:18:47,070 --> 01:18:49,609
"Позволи ни да те обичаме, докато не обичаш себе си"

1508
01:18:51,560 --> 01:18:53,850
И когато го чух за първи път

1509
01:18:54,450 --> 01:18:58,089
Бях толкова тъжна.

1510
01:18:58,190 --> 01:19:01,570
Осъзнах дълбочината на самоомразата си.

1511
01:19:01,660 --> 01:19:04,578
Смъртта изглеждаше поне... 

1512
01:19:04,679 --> 01:19:06,339
Не бях самоубиец.

1513
01:19:06,439 --> 01:19:08,939
От време на време имах мисли.

1514
01:19:09,139 --> 01:19:13,960
Но сякаш не бях склонен към самоубийство, но приветствах смъртта.

1515
01:19:14,060 --> 01:19:16,649
знаеш какво Като просто завъртете ключа,

1516
01:19:16,740 --> 01:19:21,090
знаете, натиснете бутона за изключване.

1517
01:19:21,390 --> 01:19:23,790
„Готов съм за големия сън, човече“

1518
01:19:26,300 --> 01:19:28,160
И отнема... 

1519
01:19:28,560 --> 01:19:32,565
Но в този момент се появява генезисът на желанието.

1520
01:19:32,666 --> 01:19:35,130
Това беше генезисът на желанието.

1521
01:19:35,230 --> 01:19:38,880
И тази пукнатина, както казва Леонард Коен 

1522
01:19:38,980 --> 01:19:40,976
това е пукнатината, която пропуска светлината.

1523
01:19:41,077 --> 01:19:42,840
Тази пукнатина пропуска светлината.

1524
01:19:43,640 --> 01:19:45,714
Евита Рампарте: Нещо чудотворно, нещо силно

1525
01:19:45,715 --> 01:19:47,789
се случва, когато се грижиш за себе си.

1526
01:19:47,889 --> 01:19:51,779
Осъзнаваш, че си ценен,

1527
01:19:51,860 --> 01:19:56,140
влюбваш се в себе си, основно.

1528
01:19:56,240 --> 01:20:00,270
И лъсва, прелива у другите, става заразно.

1529
01:20:00,360 --> 01:20:04,079
Вие давате на другите разрешение да бъдат влюбени в себе си и в живота.

1530
01:20:04,360 --> 01:20:05,849
Кое беше най-важното 

1531
01:20:05,850 --> 01:20:07,339
за да се отървете от теглото? 

1532
01:20:07,439 --> 01:20:12,381
Кой според мен беше най-важният компонент? Без съмнение, любов.

1533
01:20:14,930 --> 01:20:18,930
Любов към себе си и любов към другите хора.

1534
01:20:19,230 --> 01:20:21,740
Когато мислим за любовта, какво всъщност е любовта,

1535
01:20:21,840 --> 01:20:23,870
любовта е безопасност.

1536
01:20:24,070 --> 01:20:27,870
Защото, когато си на нула години, си на няколко седмици 

1537
01:20:27,970 --> 01:20:30,550
ако майка ти не те обича, ще умреш.

1538
01:20:30,850 --> 01:20:33,396
Майка ти трябва да се грижи за теб, трябва да те храни.

1539
01:20:33,485 --> 01:20:35,020
Ти си напълно безпомощен.

1540
01:20:35,120 --> 01:20:37,030
Така че от момента, в който сме родени,

1541
01:20:37,131 --> 01:20:39,129
приравняваме любовта към безопасността.

1542
01:20:39,330 --> 01:20:42,750
Така че, когато чувствате, че не сте обичани, защото вашият партньор

1543
01:20:42,850 --> 01:20:44,984
или гаджето или приятелката не те обичат,

1544
01:20:45,060 --> 01:20:48,010
или защото някой там не те обича 

1545
01:20:48,110 --> 01:20:51,771
след това вашата безопасност, вашето първично чувство за безопасност

1546
01:20:51,872 --> 01:20:53,650
се задейства и активира стреса.

1547
01:20:53,750 --> 01:20:56,240
Това ще ви накара да искате да задържите теглото си.

1548
01:20:56,340 --> 01:20:59,480
Преди хиляди години, ако вашата общност не ви обичаше,

1549
01:20:59,581 --> 01:21:01,200
ти беше отлъчен.

1550
01:21:02,400 --> 01:21:05,447
Ако племето не те обичаше, ти беше отлъчен.

1551
01:21:06,830 --> 01:21:09,786
И така, тогава умираш, защото не можеш да оцелееш сам

1552
01:21:09,870 --> 01:21:11,470
в племенен свят.

1553
01:21:11,570 --> 01:21:16,147
Така че е напълно заложено в нас, че любовта е равна на безопасност.

1554
01:21:16,600 --> 01:21:18,848
СПИ ПОВЕЧЕ, СПОРТНИРАЙ, СМЕЙ СЕ ПОВЕЧЕ!

1555
01:21:19,449 --> 01:21:21,431
ДЕТОКСИКАНТНИ ХРАНИ: КИЛАНТРО И МАГДАНОЗ

1556
01:21:25,593 --> 01:21:28,345
ДЕТОКС: СПИРУЛИНА, СЕМЕНА ОТ ЧИА, АЛОЕ ВЕРА

1557
01:21:37,370 --> 01:21:41,151
Всъщност мисля, че концепцията да обичаш себе си 

1558
01:21:41,240 --> 01:21:42,820
е ключът към всичко това.

1559
01:21:42,920 --> 01:21:45,515
Без това нищо друго няма да бъде устойчиво,

1560
01:21:45,616 --> 01:21:48,129
защото ако имате съобщение в главата си:

1561
01:21:48,229 --> 01:21:50,639
Аз съм безполезен боклук,

1562
01:21:50,720 --> 01:21:56,324
и животът ми не се брои за нищо, и аз винаги съм провал и се прецаквам през цялото време,

1563
01:21:56,425 --> 01:21:58,941
и никога няма да бъда достатъчно добър и никога няма да успея

1564
01:21:59,030 --> 01:22:00,429
и никой не ме обича.

1565
01:22:00,529 --> 01:22:03,580
Първото нещо, което правите, е да знаете, че вероятно са там.

1566
01:22:03,980 --> 01:22:08,422
А Луиз Хей, Hay House, има чудесна практика.

1567
01:22:08,523 --> 01:22:12,109
И ако някой просто би направил това, наистина го направи, в продължение на 30 дни. И то години наред

1568
01:22:12,210 --> 01:22:16,009
Изписах го по рецепта. И така, ето го:

1569
01:22:16,109 --> 01:22:19,928
„В момента се приемам безусловно.“

1570
01:22:20,029 --> 01:22:21,419
Напишете го на рецептата.

1571
01:22:21,519 --> 01:22:23,989
Задачата им беше да го залепят върху огледалото в банята 

1572
01:22:24,089 --> 01:22:27,918
и два пъти на ден, погледнете дълбоко в очите им и кажете 

1573
01:22:28,019 --> 01:22:32,429
Приемам себе си безусловно в момента.

1574
01:22:33,229 --> 01:22:34,735
Тогава чакаш.

1575
01:22:34,836 --> 01:22:36,979
След това чакате съобщенията да пристигнат.

1576
01:22:37,179 --> 01:22:40,509
"Ти си едно лайно, няма начин да се обичаш."

1577
01:22:40,600 --> 01:22:42,039
— Погледни размера си.

1578
01:22:42,139 --> 01:22:45,249
„Виждате ли целия този целулит? Какво ще кажете за това твое тяло?“ 

1579
01:22:45,330 --> 01:22:46,956
„Имате 30 фунта [13 кг] наднормено тегло.“

1580
01:22:47,057 --> 01:22:49,609
— Ти си неомъжена, ти си жена на средна възраст с котки.

1581
01:22:49,700 --> 01:22:51,486
— Няма нищо приемливо за теб.

1582
01:22:51,587 --> 01:22:54,059
Ето какво ще излезе. това е добре! това е добре

1583
01:22:54,259 --> 01:22:56,309
Ако правите това в продължение на 30 дни,

1584
01:22:56,409 --> 01:23:00,449
точно около ден 28, нещо се променя вътре.

1585
01:23:00,849 --> 01:23:02,916
И започваш да вярваш,

1586
01:23:02,917 --> 01:23:06,109
защото засаждате ново утвърждение.

1587
01:23:06,209 --> 01:23:07,852
Ръдиард Киплинг каза 

1588
01:23:07,953 --> 01:23:11,261
„По природа съм търговец на думи,

1589
01:23:11,396 --> 01:23:13,583
а думите са най-силният наркотик 

1590
01:23:13,684 --> 01:23:15,299
познат на човечеството“.

1591
01:23:15,399 --> 01:23:19,376
Така че вие си давате различни послания,

1592
01:23:19,460 --> 01:23:21,329
и когато започнете да правите това,

1593
01:23:21,429 --> 01:23:25,509
започваш да имаш, развиваш се като мускул,

1594
01:23:25,800 --> 01:23:28,989
това себе-свидетел, което ви слуша да говорите.

1595
01:23:29,089 --> 01:23:31,639
И колкото по-силен става този свидетел-аз,

1596
01:23:31,740 --> 01:23:33,538
толкова по-здрав ставаш.

1597
01:23:33,939 --> 01:23:37,669
Като лекар, позволете ми да ви кажа какво прави любовта към себе си.

1598
01:23:37,769 --> 01:23:41,565
Подобрява слуха, зрението, понижава кръвното налягане,

1599
01:23:41,666 --> 01:23:45,439
повишава белодробната функция, сърдечния дебит,

1600
01:23:45,539 --> 01:23:47,914
помага на жицата в мускулатурата.

1601
01:23:48,015 --> 01:23:52,689
Така че, ако имахме ширеща се епидемия 

1602
01:23:52,790 --> 01:23:54,636
на самолюбието,

1603
01:23:55,437 --> 01:24:00,089
тогава нашите разходи за здравеопазване ще намалеят драстично.

1604
01:24:00,170 --> 01:24:04,788
Това не е някаква малка ню ейдж идея

1605
01:24:04,889 --> 01:24:07,299
"О, обичай се, скъпа",

1606
01:24:07,399 --> 01:24:10,462
това е твърда наука.

1607
01:24:16,109 --> 01:24:19,939
Така че можете да подобрите живота си и ума си,

1608
01:24:20,039 --> 01:24:22,820
и вашето мислене, вашият възглед за живота 

1609
01:24:22,921 --> 01:24:26,339
може да се подобри. Трябва да зададете само три прости въпроса:

1610
01:24:26,439 --> 01:24:28,287
Откъде идва храната ми?

1611
01:24:28,530 --> 01:24:31,310
Какво влезе в храната по отношение на отношението 

1612
01:24:31,311 --> 01:24:34,090
или грижа, или любов, или състрадание?

1613
01:24:34,290 --> 01:24:36,880
И след това, трето: Какво е моето намерение 

1614
01:24:36,980 --> 01:24:38,990
да правиш с храната?

1615
01:24:39,490 --> 01:24:42,289
Дали храната ме подкрепя, за добра цел,

1616
01:24:42,390 --> 01:24:45,189
да правите нещо продуктивно или е просто забавление?

1617
01:24:45,289 --> 01:24:49,338
Вашето тяло е създадено да бъде здраво, здравето е естественото състояние.

1618
01:24:49,439 --> 01:24:52,170
Ако оставим тялото си да прави каквото иска

1619
01:24:52,200 --> 01:24:54,789
в среда, в която всички храни са здравословен избор, всички те,

1620
01:24:55,089 --> 01:24:57,240
не трябва повече да се тревожим за тези неща.

1621
01:24:57,340 --> 01:24:59,579
Можем да живеем без страх от наддаване на тегло 

1622
01:24:59,679 --> 01:25:01,660
и без страх от дегенеративни заболявания.

1623
01:25:07,074 --> 01:25:08,400
„Хей Красавица!

1624
01:25:08,501 --> 01:25:11,469
„Вечеря при мен тази вечер.“

1625
01:25:11,570 --> 01:25:13,250
— Не си мисли, че Джейсън знае. Аманда."

1626
01:25:15,051 --> 01:25:17,851
„Не се безпокойте. Ще му кажа."

1627
01:25:28,383 --> 01:25:30,585
- здравей 
- О, хей.

1628
01:25:42,129 --> 01:25:43,802
- Извинявай, каза ли нещо?

1629
01:25:45,749 --> 01:25:48,893
- Всъщност вече няма никакво значение.

1630
01:25:55,486 --> 01:25:57,200
ГЛАДНИ ЛИ СТЕ ЗА ПРОМЯНА?

1631
01:25:57,301 --> 01:26:00,186
посетете www.HungryForChange.tv

1632
01:26:06,885 --> 01:26:08,848
ФИЛМ ЗА FOODMATTERS®

1633
01:26:08,949 --> 01:26:10,349
www.FoodMatters.tv